Jump to content

User:DTLHS/word tracking/ca/El Periódico/20180624

From Wiktionary, the free dictionary

Words extracted from El Periódico

Missing words

[edit]
  1. al·lucinant exclude
    • 2018 May 4, Ana Sánchez, “El 'top' 5 del caçador de patates braves”, in El Periódico[1]:
      «I hi ha una competència al·lucinant.
      (please add an English translation of this quotation)
      add
  2. apetible exclude
    • 2020 October 9, Pau Arenós, “Direkte Boqueria: espai mini, barra mini, gran cuina”, in El Periódico[2]:
      ¡El plat més exòtic és el local! Aviam si capgirant el discurs, convertim això nostre en estrany i, per tant, en apetible.
      (please add an English translation of this quotation)
      add
  3. apuntalada exclude
    • 2017 June 23, Núria Martorell, “La primera coqueta de gambetes de Los del Río”, in El Periódico[3]:
      ¡I que bé que ens ho vam passar gravant el videoclip recorrent en un descapotable la preciosa Habana Vieja, apuntalada amb el somriure i l'amor dels cubans!».
      (please add an English translation of this quotation)
      add
  4. balsàmic exclude
    • 2018 April 25, Pau Arenós, “A Pluma: el pollastre a l'ast que esperàvem”, in El Periódico[4]:
      Frescor a les postres: pinya amb caramel balsàmic.
      (please add an English translation of this quotation)
      add
  5. birres exclude
    • 2020 October 9, Ferran Imedio, “Les patates més braves de Barcelona”, in El Periódico[5]:
      I més si són birres artesanes.
      (please add an English translation of this quotation)
      add
  6. bistronòmic exclude
    • 2020 October 9, Ferran Imedio, “Les patates més braves de Barcelona”, in El Periódico[6]:
      «Se n’anirà amb mi a la tomba», repeteix una vegada i una altra el xef d’aquest local de Sant Antoni que abans havia sigut un bistronòmic anomenat Bohèmic.
      (please add an English translation of this quotation)
      add
  7. bollos exclude
    • 2018 April 25, Núria Martorell, “6 bons restaurants andalusos a Barcelona”, in El Periódico[7]:
      Deixa't sorprendre pels seus deliciosos 'bollos preñaos' (farcits de xistorra).
      (please add an English translation of this quotation)
      add
    • 2017 June 23, Núria Martorell, “La primera coqueta de gambetes de Los del Río”, in El Periódico[8]:
      Deixa't sorprendre pels seus excel·lents 'bollos preñaos' (farcits de xistorra).
      (please add an English translation of this quotation)
      add
  8. bullinians exclude
    • 2018 April 25, Pau Arenós, “A Pluma: el pollastre a l'ast que esperàvem”, in El Periódico[9]:
      Que cuiners bullinians s'ocupin del menjar popular.
      (please add an English translation of this quotation)
      add
  9. canelons exclude
    • 2018 April 25, Pau Arenós, “A Pluma: el pollastre a l'ast que esperàvem”, in El Periódico[10]:
      A la rebotiga Xavi Martínez prepara canelons per llepar-se’n els dits, amb l’afegit de fuagràs i poma, i Adrián López els serveix.
      (please add an English translation of this quotation)
      add
  10. cassoleta exclude
    • 2020 October 9, Ferran Imedio, “Les patates més braves de Barcelona”, in El Periódico[11]:
      Però és normal quan es tasten les seves braves, fetes amb molt amor i presentades en una cassoleta.
      (please add an English translation of this quotation)
      add
  11. confitat exclude
    • 2018 April 25, Pau Arenós, “A Pluma: el pollastre a l'ast que esperàvem”, in El Periódico[12]:
      Pells cruixents, pedrer confitat, broquetes de fetge, ous, plats del dia amb el 'Gallus gallus domesticus' com a tesi.
      (please add an English translation of this quotation)
      add
  12. coqueta exclude
    • 2017 June 23, Núria Martorell, “La primera coqueta de gambetes de Los del Río”, in El Periódico[13]:
      El que no esperàvem és acabar als fogons veient com ensenyaven al xef a preparar una coqueta de gambetes (en realitat, era la primera vegada que la feien) perquè la incorporessin a la carta.
      (please add an English translation of this quotation)
      add
  13. croquetitzable exclude
    • 2020 October 9, Ferran Imedio, “Les patates més braves de Barcelona”, in El Periódico[14]:
      «Gairebé tot és croquetitzable»
      (please add an English translation of this quotation)
      add
  14. degustació exclude
    • 2020 October 9, Pau Arenós, “Direkte Boqueria: espai mini, barra mini, gran cuina”, in El Periódico[15]:
      Barcelona T.: 93.114.69.39Preu mitjà (sense beguda): 35-40 €Menú degustació: 35 €
      (please add an English translation of this quotation)
      add
  15. demostrable exclude
    • 2018 May 4, Ana Sánchez, “El 'top' 5 del caçador de patates braves”, in El Periódico[16]:
      «Tot és demostrable», garanteix.
      (please add an English translation of this quotation)
      add
  16. descapotable exclude
    • 2017 June 23, Núria Martorell, “La primera coqueta de gambetes de Los del Río”, in El Periódico[17]:
      ¡I que bé que ens ho vam passar gravant el videoclip recorrent en un descapotable la preciosa Habana Vieja, apuntalada amb el somriure i l'amor dels cubans!».
      (please add an English translation of this quotation)
      add
  17. direkte exclude
    • 2020 October 9, Pau Arenós, “Direkte Boqueria: espai mini, barra mini, gran cuina”, in El Periódico[18]:
      Bona cuina de tamboret a la Boqueria (Quim, Pinotxo, Kiosko Universal), però la d’aquesta miniatura és gairebé d’escambell: barra baixa, amb els ofi­ciants a un pam actuant en direkte (als porxos del mercat).
      (please add an English translation of this quotation)
      add
  18. doblons exclude
    • 2020 October 9, Pau Arenós, “Direkte Boqueria: espai mini, barra mini, gran cuina”, in El Periódico[19]:
      Podria haver trobat inversors i deixar-se els doblons en un establiment florit, però ha preferit la intimitat de la barra.
      (please add an English translation of this quotation)
      add
  19. enfangada exclude
    • 2020 October 9, Pau Arenós, “Direkte Boqueria: espai mini, barra mini, gran cuina”, in El Periódico[20]:
      Barcelona està enfangada.
      (please add an English translation of this quotation)
      add
  20. envinagrades exclude
    • 2020 October 9, Pau Arenós, “Direkte Boqueria: espai mini, barra mini, gran cuina”, in El Periódico[21]:
      Cols envinagrades, una forma estimulant de menjar verdures.
      (please add an English translation of this quotation)
      add
  21. escalivada exclude
    • 2020 October 9, Pau Arenós, “Direkte Boqueria: espai mini, barra mini, gran cuina”, in El Periódico[22]:
      Anguila a la brasa i albergínia escalivada: dols que combinen bé.
      (please add an English translation of this quotation)
      add
  22. escalivat exclude
    • 2018 April 25, Pau Arenós, “A Pluma: el pollastre a l'ast que esperàvem”, in El Periódico[23]:
      És possible salsar l’au amb 'mole' (¿i per què no una picada?), allioli amb all escalivat i curri vermell.
      (please add an English translation of this quotation)
      add
  23. eternidad exclude
    • 2017 June 23, Núria Martorell, “La primera coqueta de gambetes de Los del Río”, in El Periódico[24]:
      «Ens va agafar per improvisar la lletra: 'Que los cubanos eleven La Macarena hasta llevarla a la eternidad'...
      (please add an English translation of this quotation)
      add
  24. exsommelier exclude
    • 2020 October 9, Pau Arenós, “Direkte Boqueria: espai mini, barra mini, gran cuina”, in El Periódico[25]:
      Per als vins, l’Arnau ha comptat amb l’assessoria d’Antonio Lopo, exsommelier de Comerç 24, que emmagatzema les ampolles a casa seva perquè no hi caben al recinte.
      (please add an English translation of this quotation)
      add
  25. farcits exclude
    • 2018 April 25, Núria Martorell, “6 bons restaurants andalusos a Barcelona”, in El Periódico[26]:
      Deixa't sorprendre pels seus deliciosos 'bollos preñaos' (farcits de xistorra).
      (please add an English translation of this quotation)
      add
    • 2017 June 23, Núria Martorell, “La primera coqueta de gambetes de Los del Río”, in El Periódico[27]:
      Deixa't sorprendre pels seus excel·lents 'bollos preñaos' (farcits de xistorra).
      (please add an English translation of this quotation)
      add
    • 2018 April 25, Pau Arenós, “A Pluma: el pollastre a l'ast que esperàvem”, in El Periódico[28]:
      Pollastres d’1,1 quilos, untats amb vi ranci i herbes seques i farcits d’aromàtiques fresques, llimona i alls, al Josper a uns 150-160 graus durant una hora i mitja.
      (please add an English translation of this quotation)
      add
  26. flaix exclude
    • 2018 May 4, Ana Sánchez, “El 'top' 5 del caçador de patates braves”, in El Periódico[29]:
      Acumula 19.700 seguidors i més de 700 racions amb flaix.
      (please add an English translation of this quotation)
      add
  27. fregitel·les exclude
    • 2018 April 25, Núria Martorell, “6 bons restaurants andalusos a Barcelona”, in El Periódico[30]:
      Ens agraden les seves fregitel·les, així com el seu marisc cuit.
      (please add an English translation of this quotation)
      add
    • 2017 June 23, Núria Martorell, “La primera coqueta de gambetes de Los del Río”, in El Periódico[31]:
      Ens agraden les seves fregitel·les, així com els seu marisc cuit.
      (please add an English translation of this quotation)
      add
  28. fuagràs exclude
    • 2018 April 25, Pau Arenós, “A Pluma: el pollastre a l'ast que esperàvem”, in El Periódico[32]:
      A la rebotiga Xavi Martínez prepara canelons per llepar-se’n els dits, amb l’afegit de fuagràs i poma, i Adrián López els serveix.
      (please add an English translation of this quotation)
      add
  29. gambetes exclude
    • 2017 June 23, Núria Martorell, “La primera coqueta de gambetes de Los del Río”, in El Periódico[33]:
      El que no esperàvem és acabar als fogons veient com ensenyaven al xef a preparar una coqueta de gambetes (en realitat, era la primera vegada que la feien) perquè la incorporessin a la carta.
      (please add an English translation of this quotation)
      add
  30. gastrocanalla exclude
    • 2018 April 25, Núria Martorell, “6 bons restaurants andalusos a Barcelona”, in El Periódico[34]:
      Presumeixen d'una proposta gastrocanalla i de la seva selecció de vins finos.
      (please add an English translation of this quotation)
      add
  31. girella exclude
    • 2020 October 9, Pau Arenós, “Direkte Boqueria: espai mini, barra mini, gran cuina”, in El Periódico[35]:
      ¡bomba!, peu, galta i girella (embotit de Cal Tomàs) de be de raça xisqueta.
      (please add an English translation of this quotation)
      add
  32. guisat exclude
    • 2020 October 9, Pau Arenós, “Direkte Boqueria: espai mini, barra mini, gran cuina”, in El Periódico[36]:
      Tot i que va néixer a Cerdanyola, els orígens familiars de l’Arnau són al Pallars i els honra amb aquest guisat.
      (please add an English translation of this quotation)
      add
  33. instagramejar exclude
    • 2018 May 4, Ana Sánchez, “El 'top' 5 del caçador de patates braves”, in El Periódico[37]:
      Abans d’agafar la forquilla, treus el mòbil per inèrcia i dispares una ràfega de fotos per instagramejar.
      (please add an English translation of this quotation)
      add
  34. intimitat exclude
    • 2020 October 9, Pau Arenós, “Direkte Boqueria: espai mini, barra mini, gran cuina”, in El Periódico[38]:
      Podria haver trobat inversors i deixar-se els doblons en un establiment florit, però ha preferit la intimitat de la barra.
      (please add an English translation of this quotation)
      add
  35. karacterístiques exclude
    • 2020 October 9, Pau Arenós, “Direkte Boqueria: espai mini, barra mini, gran cuina”, in El Periódico[39]:
      El plaer de veure cuinar l’Arnau, el bon humor, les karacterístiques de la proposta, la singularitat de l’espai.
      (please add an English translation of this quotation)
      add
  36. llardons exclude
    • 2018 April 25, Núria Martorell, “6 bons restaurants andalusos a Barcelona”, in El Periódico[40]:
      Els peixos fregits i els llardons són fenomenals.
      (please add an English translation of this quotation)
      add
  37. llevarla exclude
    • 2017 June 23, Núria Martorell, “La primera coqueta de gambetes de Los del Río”, in El Periódico[41]:
      «Ens va agafar per improvisar la lletra: 'Que los cubanos eleven La Macarena hasta llevarla a la eternidad'...
      (please add an English translation of this quotation)
      add
  38. mançanilla exclude
    • 2017 June 23, Núria Martorell, “La primera coqueta de gambetes de Los del Río”, in El Periódico[42]:
      Ingredients: farina de cigrons, ceba tendra, julivert, aigua, gambetes (fresques, si pot ser), oli d'oliva, sal i, sí, «la mançanilla, que no hi falti», insisteix el cantant cuiner.
      (please add an English translation of this quotation)
      add
  39. melva exclude
    • 2018 April 25, Núria Martorell, “6 bons restaurants andalusos a Barcelona”, in El Periódico[43]:
      ¡Què bons el 'salmorejo' i les patates amb melva!
      (please add an English translation of this quotation)
      add
  40. mencía exclude
    • 2020 October 9, Pau Arenós, “Direkte Boqueria: espai mini, barra mini, gran cuina”, in El Periódico[44]:
      Tasto la mencía Val da Lenda (bé) i el pedro ximénez Alvear 3 Miradas (molt curiós), tots dos del 2016.
      (please add an English translation of this quotation)
      add
  41. minibarra exclude
    • 2018 April 25, Pau Arenós, “A Pluma: el pollastre a l'ast que esperàvem”, in El Periódico[45]:
      La setmana passada vaig escriure sobre la minibarra Direkte Boqueria i retorno a aquest model que, vistos els preus immobiliaris de la Barcelona de platí, anirà a més.
      (please add an English translation of this quotation)
      add
  42. nirtapa exclude
    • 2020 October 9, Ferran Imedio, “Les patates més braves de Barcelona”, in El Periódico[46]:
      En realitat són els mateixos que apareixen en una carta amb què els propietaris intenten que els comensals arribin al nirtapa.
      (please add an English translation of this quotation)
      add
  43. osmosi exclude
    • 2018 May 4, Ana Sánchez, “El 'top' 5 del caçador de patates braves”, in El Periódico[47]:
      Això és Senyor Vermut, un temple del picant on els llavis et cremen per osmosi.
      (please add an English translation of this quotation)
      add
  44. pedro exclude
    • 2020 October 9, Pau Arenós, “Direkte Boqueria: espai mini, barra mini, gran cuina”, in El Periódico[48]:
      Tasto la mencía Val da Lenda (bé) i el pedro ximénez Alvear 3 Miradas (molt curiós), tots dos del 2016.
      (please add an English translation of this quotation)
      add
  45. peixet exclude
    • 2018 April 25, Núria Martorell, “6 bons restaurants andalusos a Barcelona”, in El Periódico[49]:
      ¡Què bons el 'salmorejo' i les patates amb melva! A sobre la barra, un peix de fusta pintat per l'artista Carmela Maraques deixa clar, això sí, que la seva especialitat és el peixet fregit.
      (please add an English translation of this quotation)
      add
  46. piropejar exclude
    • 2017 June 23, Núria Martorell, “La primera coqueta de gambetes de Los del Río”, in El Periódico[50]:
      «Digue-li qui som, va, que a l'Índia també vam ser número u», l'aconsella Antonio, mentre Rafael demana a la cambrera, a qui no paren de piropejar, una altra copa de mançanilla.
      (please add an English translation of this quotation)
      add
  47. postres exclude
    • 2018 April 25, Pau Arenós, “A Pluma: el pollastre a l'ast que esperàvem”, in El Periódico[51]:
      Frescor a les postres: pinya amb caramel balsàmic.
      (please add an English translation of this quotation)
      add
  48. preñaos exclude
    • 2018 April 25, Núria Martorell, “6 bons restaurants andalusos a Barcelona”, in El Periódico[52]:
      Deixa't sorprendre pels seus deliciosos 'bollos preñaos' (farcits de xistorra).
      (please add an English translation of this quotation)
      add
    • 2017 June 23, Núria Martorell, “La primera coqueta de gambetes de Los del Río”, in El Periódico[53]:
      Deixa't sorprendre pels seus excel·lents 'bollos preñaos' (farcits de xistorra).
      (please add an English translation of this quotation)
      add
  49. punxadiscos exclude
    • 2020 October 9, Ferran Imedio, “Les patates més braves de Barcelona”, in El Periódico[54]:
      Els diumenges també apareixen al menú Sunday, Vermut & Tapes, que es disfruta a la terrassa amb vistes al mar mentre sona la música d’un punxadiscos.
      (please add an English translation of this quotation)
      add
  50. ranci exclude
    • 2018 April 25, Pau Arenós, “A Pluma: el pollastre a l'ast que esperàvem”, in El Periódico[55]:
      Pollastres d’1,1 quilos, untats amb vi ranci i herbes seques i farcits d’aromàtiques fresques, llimona i alls, al Josper a uns 150-160 graus durant una hora i mitja.
      (please add an English translation of this quotation)
      add
  51. rebotiga exclude
    • 2018 April 25, Pau Arenós, “A Pluma: el pollastre a l'ast que esperàvem”, in El Periódico[56]:
      A la rebotiga Xavi Martínez prepara canelons per llepar-se’n els dits, amb l’afegit de fuagràs i poma, i Adrián López els serveix.
      (please add an English translation of this quotation)
      add
  52. reinvenció exclude
    • 2018 April 25, Núria Martorell, “6 bons restaurants andalusos a Barcelona”, in El Periódico[57]:
      Des de la seva reinvenció, també és una cocteleria.
      (please add an English translation of this quotation)
      add
  53. rostidor exclude
    • 2018 April 25, Pau Arenós, “A Pluma: el pollastre a l'ast que esperàvem”, in El Periódico[58]:
      Treure cistells del rostidor: ¿quines coses noves es poden fer?
      (please add an English translation of this quotation)
      add
  54. rostisseria exclude
    • 2018 April 25, Pau Arenós, “A Pluma: el pollastre a l'ast que esperàvem”, in El Periódico[59]:
      «El model és una rostisseria, però el concepte s’acosta a l’especialització a la japonesa: un lloc temàtic», descriu el cuiner.
      (please add an English translation of this quotation)
      add
  55. salmorejo exclude
    • 2018 April 25, Núria Martorell, “6 bons restaurants andalusos a Barcelona”, in El Periódico[60]:
      ¡Què bons el 'salmorejo' i les patates amb melva!
      (please add an English translation of this quotation)
      add
  56. salsar exclude
    • 2018 April 25, Pau Arenós, “A Pluma: el pollastre a l'ast que esperàvem”, in El Periódico[61]:
      És possible salsar l’au amb 'mole' (¿i per què no una picada?), allioli amb all escalivat i curri vermell.
      (please add an English translation of this quotation)
      add
  57. suportable exclude
    • 2018 May 4, Ana Sánchez, “El 'top' 5 del caçador de patates braves”, in El Periódico[62]:
      Però un picant suportable.
      (please add an English translation of this quotation)
      add
  58. tamborets exclude
    • 2018 April 25, Pau Arenós, “A Pluma: el pollastre a l'ast que esperàvem”, in El Periódico[63]:
      Aquesta vegada, una cantonada amb 40 metres quadrats i 17 tamborets.
      (please add an English translation of this quotation)
      add
  59. tapeig exclude
    • 2020 October 9, Ferran Imedio, “Les patates més braves de Barcelona”, in El Periódico[64]:
      Són el plat estrella de qualsevol tapeig.
      (please add an English translation of this quotation)
      add
  60. temptador exclude
    • 2020 October 9, Ferran Imedio, “Les patates més braves de Barcelona”, in El Periódico[65]:
      Però igualment temptador i saborós, però sobretot al teu gust perquè t’hi acabes posant el pebre que vols a la taula.
      (please add an English translation of this quotation)
      add
  61. tortillita exclude
    • 2017 June 23, Núria Martorell, “La primera coqueta de gambetes de Los del Río”, in El Periódico[66]:
      «En direm la 'tortillita' de Los del Río», va prometre l'amo de la taverna, Gonzalo Ros.
      (please add an English translation of this quotation)
      add
  62. tovalló exclude
    • 2018 May 4, Ana Sánchez, “El 'top' 5 del caçador de patates braves”, in El Periódico[67]:
      L’Edu et mira amb cara de pare, col·loca un tovalló arrugat sota el plat amb maneres de veterà.
      (please add an English translation of this quotation)
      add
  63. trencadora exclude
    • 2020 October 9, Ferran Imedio, “Les patates més braves de Barcelona”, in El Periódico[68]:
      En aquesta línia trencadora hi apareixen els xurros bravos.
      (please add an English translation of this quotation)
      add
  64. velljove exclude
    • 2020 October 9, Pau Arenós, “Direkte Boqueria: espai mini, barra mini, gran cuina”, in El Periódico[69]:
      Arnau Muñío és un cuiner velljove: nascut el 1982, va ser cap de cuina de Comerç 24, La Barra d’Abellan i ha treballat amb Albert Adrià a El Barri.
      (please add an English translation of this quotation)
      add
  65. ximénez exclude
    • 2020 October 9, Pau Arenós, “Direkte Boqueria: espai mini, barra mini, gran cuina”, in El Periódico[70]:
      Tasto la mencía Val da Lenda (bé) i el pedro ximénez Alvear 3 Miradas (molt curiós), tots dos del 2016.
      (please add an English translation of this quotation)
      add
  66. xisqueta exclude
    • 2020 October 9, Pau Arenós, “Direkte Boqueria: espai mini, barra mini, gran cuina”, in El Periódico[71]:
      ¡bomba!, peu, galta i girella (embotit de Cal Tomàs) de be de raça xisqueta.
      (please add an English translation of this quotation)
      add

English

[edit]
  1. blog exclude
    • 2018 May 4, Ana Sánchez, “El 'top' 5 del caçador de patates braves”, in El Periódico[72]:
      En total, n’ha tastat 850, unes 500 a Barcelona, des que va crear el seu blog, fa nou anys.
      (please add an English translation of this quotation)
      add
  2. bravos exclude
    • 2020 October 9, Ferran Imedio, “Les patates més braves de Barcelona”, in El Periódico[73]:
      En aquesta línia trencadora hi apareixen els xurros bravos.
      (please add an English translation of this quotation)
      add
  3. duo exclude
    • 2017 June 23, Núria Martorell, “La primera coqueta de gambetes de Los del Río”, in El Periódico[74]:
      El duo sevillà acaba de publicar 'Los del Río Tropical', la primera gravació que va acollir l'estudi que acaba d'obrir Marc Anthony en persona a Miami.
      (please add an English translation of this quotation)
      add
  4. finos exclude
    • 2018 April 25, Núria Martorell, “6 bons restaurants andalusos a Barcelona”, in El Periódico[75]:
      Presumeixen d'una proposta gastrocanalla i de la seva selecció de vins finos.
      (please add an English translation of this quotation)
      add
  5. foodies exclude
    • 2018 May 4, Ana Sánchez, “El 'top' 5 del caçador de patates braves”, in El Periódico[76]:
      Aquí t’entren impulsos 'foodies' sense voler.
      (please add an English translation of this quotation)
      add
  6. gastro exclude
    • 2018 May 4, Ana Sánchez, “El 'top' 5 del caçador de patates braves”, in El Periódico[77]:
      Sembla un Robocop en versió gastro.
      (please add an English translation of this quotation)
      add
  7. hasta exclude
    • 2017 June 23, Núria Martorell, “La primera coqueta de gambetes de Los del Río”, in El Periódico[78]:
      «Ens va agafar per improvisar la lletra: 'Que los cubanos eleven La Macarena hasta llevarla a la eternidad'...
      (please add an English translation of this quotation)
      add
  8. mole exclude
    • 2018 April 25, Pau Arenós, “A Pluma: el pollastre a l'ast que esperàvem”, in El Periódico[79]:
      És possible salsar l’au amb 'mole' (¿i per què no una picada?), allioli amb all escalivat i curri vermell.
      (please add an English translation of this quotation)
      add
  9. pertinent exclude
    • 2020 October 9, Pau Arenós, “Direkte Boqueria: espai mini, barra mini, gran cuina”, in El Periódico[80]:
      Vaig escriure per primera sobre #kocinaurbana el 2012 per referir-me al restaurant Kilo i és pertinent recuperar-ho: plantejaments presos de molts llocs passats per la visió/experiència de l’executor.
      (please add an English translation of this quotation)
      add
  10. robata exclude
    • 2020 October 9, Pau Arenós, “Direkte Boqueria: espai mini, barra mini, gran cuina”, in El Periódico[81]:
      Es mouen bé l’Arnau i la Shu, canadenca d’origen xinès, al reduït espai, amb la robata, la graella japonesa, a l’esquena.
      (please add an English translation of this quotation)
      add

Latin

[edit]
  1. cubanos exclude
    • 2017 June 23, Núria Martorell, “La primera coqueta de gambetes de Los del Río”, in El Periódico[82]:
      «Ens va agafar per improvisar la lletra: 'Que los cubanos eleven La Macarena hasta llevarla a la eternidad'...
      (please add an English translation of this quotation)
      add
  2. domesticus exclude
    • 2018 April 25, Pau Arenós, “A Pluma: el pollastre a l'ast que esperàvem”, in El Periódico[83]:
      Pells cruixents, pedrer confitat, broquetes de fetge, ous, plats del dia amb el 'Gallus gallus domesticus' com a tesi.
      (please add an English translation of this quotation)
      add
  3. duo exclude
    • 2017 June 23, Núria Martorell, “La primera coqueta de gambetes de Los del Río”, in El Periódico[84]:
      El duo sevillà acaba de publicar 'Los del Río Tropical', la primera gravació que va acollir l'estudi que acaba d'obrir Marc Anthony en persona a Miami.
      (please add an English translation of this quotation)
      add
  4. gallus exclude
    • 2018 April 25, Pau Arenós, “A Pluma: el pollastre a l'ast que esperàvem”, in El Periódico[85]:
      Pells cruixents, pedrer confitat, broquetes de fetge, ous, plats del dia amb el 'Gallus gallus domesticus' com a tesi.
      (please add an English translation of this quotation)
      add
  5. gastro exclude
    • 2018 May 4, Ana Sánchez, “El 'top' 5 del caçador de patates braves”, in El Periódico[86]:
      Sembla un Robocop en versió gastro.
      (please add an English translation of this quotation)
      add
  6. hasta exclude
    • 2017 June 23, Núria Martorell, “La primera coqueta de gambetes de Los del Río”, in El Periódico[87]:
      «Ens va agafar per improvisar la lletra: 'Que los cubanos eleven La Macarena hasta llevarla a la eternidad'...
      (please add an English translation of this quotation)
      add
  7. mole exclude
    • 2018 April 25, Pau Arenós, “A Pluma: el pollastre a l'ast que esperàvem”, in El Periódico[88]:
      És possible salsar l’au amb 'mole' (¿i per què no una picada?), allioli amb all escalivat i curri vermell.
      (please add an English translation of this quotation)
      add
  8. pertinent exclude
    • 2020 October 9, Pau Arenós, “Direkte Boqueria: espai mini, barra mini, gran cuina”, in El Periódico[89]:
      Vaig escriure per primera sobre #kocinaurbana el 2012 per referir-me al restaurant Kilo i és pertinent recuperar-ho: plantejaments presos de molts llocs passats per la visió/experiència de l’executor.
      (please add an English translation of this quotation)
      add
  9. porra exclude
    • 2018 May 4, Ana Sánchez, “El 'top' 5 del caçador de patates braves”, in El Periódico[90]:
      ¿El més estrany? L’Edu ensenya una foto de la porra amb salsa brava d’Arroz Hofmann.
      (please add an English translation of this quotation)
      add
  10. tingues exclude
    • 2020 October 9, Ferran Imedio, “Les patates més braves de Barcelona”, in El Periódico[91]:
      Però molta atenció, tingues preparada una cullera en lloc d’una forquilla perquè te les serviran… ¡en un got!
      (please add an English translation of this quotation)
      add