esturruxar

Galician

Alternative forms

• estorroxar, esturruñar

Etymology

From es- +‎ torrar (“to toast”) +‎ -uxa +‎ -ar.

Pronunciation

• IPA^(key): [esturuˈʃaɾ]

Verb

esturruxar (first-person singular present esturruxo, first-person singular preterite esturruxei, past participle esturruxado)

1. (transitive) to brown (food)

   Synonym: rustrir

2. (transitive) to burn or scorch

   Synonym: requeimar

Conjugation

    Conjugation of esturruxar

	Singular			Plural
	First-person (eu)	Second-person (ti)	Third-person (el / ela / Vde.)	First-person (nós)	Second-person (vós)	Third-person (eles / elas / Vdes.)
Infinitive
Impersonal	esturruxar
Personal	esturruxar	esturruxares	esturruxar	esturruxarmos	esturruxardes	esturruxaren
Gerund
	esturruxando
Past participle
Masculine	esturruxado			esturruxados
Feminine	esturruxada			esturruxadas
Indicative
Present	esturruxo	esturruxas	esturruxa	esturruxamos	esturruxades	esturruxan
Imperfect	esturruxaba	esturruxabas	esturruxaba	esturruxabamos	esturruxabades	esturruxaban
Preterite	esturruxei	esturruxaches	esturruxou	esturruxamos	esturruxastes	esturruxaron
Pluperfect	esturruxara	esturruxaras	esturruxara	esturruxaramos	esturruxarades	esturruxaran
Future	esturruxarei	esturruxarás	esturruxará	esturruxaremos	esturruxaredes	esturruxarán
Conditional	esturruxaría	esturruxarías	esturruxaría	esturruxariamos	esturruxariades	esturruxarían
Subjunctive
Present	esturruxe	esturruxes	esturruxe	esturruxemos	esturruxedes	esturruxen
Imperfect	esturruxase	esturruxases	esturruxase	esturruxásemos	esturruxásedes	esturruxasen
Future	esturruxar	esturruxares	esturruxar	esturruxarmos	esturruxardes	esturruxaren
Imperative
Affirmative		esturruxa	esturruxe	esturruxemos	esturruxade	esturruxen
Negative (non)		non esturruxes	non esturruxe	non esturruxemos	non esturruxedes	non esturruxen

References

• Antón Luís Santamarina Fernández, editor (2006–2013), “esturruxar”, in Dicionario de Dicionarios da lingua galega (in Galician), Santiago de Compostela: Instituto da Lingua Galega
• Antón Luís Santamarina Fernández, Ernesto Xosé González Seoane, María Álvarez de la Granja, editors (2003–2018), “esturruxar”, in Tesouro informatizado da lingua galega (in Galician), Santiago de Compostela: Instituto da Lingua Galega
• Rosario Álvarez Blanco, editor (2014–2024), “esturruxar”, in Tesouro do léxico patrimonial galego e portugués (in Galician), Santiago de Compostela: Instituto da Lingua Galega, →ISSN