Wiener schnitzel

See also: Wiener Schnitzel

English

Etymology

From German Wiener Schnitzel. Attested in English since the 1860s.

Pronunciation

• Audio (US):

  (file)

Noun

Wiener schnitzel (plural Wiener schnitzels)

1. A veal cutlet dipped into flour, egg and breadcrumbs, then fried.

Alternative forms

• Wiener Schnitzel, Wienerschnitzel, wienerschnitzel

Translations

veal cutlet

• Czech: vídeňský řízek
• Danish: wienerschnitzel c
• Dutch: wienerschnitzel (nl)
• Finnish: wieninleike (fi)
• French: escalope viennoise f
• Galician: milanesa f
• German: Wiener Schnitzel (de)
• Hungarian: bécsi szelet (hu)
• Norwegian: wiener schnitzel m
• Polish: sznycel wiedeński m
• Swedish: wienerschnitzel (sv) c
• Ukrainian: віденський шніцель m (vidensʹkyj šnicelʹ)