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砧頭師傅

From Wiktionary, the free dictionary

Chinese

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base for beating or chopping head; (noun suffix)
teacher; master; sifu
teacher; master; sifu; shifu
 
trad. (砧頭師傅) 砧 頭 師傅
simp. (砧头师傅) 砧 头 师傅

Pronunciation

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  • Hakka
    • (Meixian)
      • Guangdong: zêm1 têu2 si1 fu4
      • Sinological IPA: /t͡sɛm⁴⁴⁻³⁵ tʰeu¹¹ sz̩⁴⁴⁻³⁵ fu⁵³/

Noun

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砧頭師傅

  1. (Meixian Hakka) chef; cook

Synonyms

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Dialectal synonyms of 廚師 (“cook; chef”) [map]
Variety Location Words
Classical Chinese 庖, 庖丁, 庖人, 廚人
Formal (Written Standard Chinese) 廚師, 廚子
Northeastern Mandarin Beijing 廚子, 大師傅
Taiwan 廚師
Chengde 大師傅, 做飯的, 廚子
Chifeng 廚子, 大師傅, 做飯的
Hulunbuir (Hailar) 大師傅, 炊事員, 做飯的
Heihe 廚師, 炊事員, 廚子, 大師傅
Qiqihar 廚子, 大師傅
Harbin 廚師, 大師傅, 炊事員, 廚子, 做飯的, 上灶兒的
Jiamusi 廚師, 炊事員, 廚子, 大師傅
Baicheng 廚師, 炊事員, 廚子, 大師傅, 做飯的
Changchun 炊事員, 大師傅, 做飯的
Tonghua 廚子, 大師傅
Shenyang 廚師, 炊事員, 大師傅, 廚子, 做飯的
Jinzhou 廚師, 炊事員, 廚子, 大師傅, 做飯的
Singapore 廚師
Jilu Mandarin Tianjin 廚子, 大師傅
Tangshan 廚子, 大師傅, 做飯的, 掌勺兒的
Cangzhou 廚子, 炊事員
Baoding 廚子, 大師傅
Shijiazhuang 大師傅, 炊事員
Lijin 大師傅
Jinan 廚師, 炊事員, 廚子, 大師傅
Jiaoliao Mandarin Dalian 大師傅
Dandong 廚師, 炊事員, 廚子, 大師傅, 做飯的
Yantai 廚子, 大師傅
Yantai (Muping) 廚子
Qingdao 炊事員, 廚子, 大師傅
Zhucheng 伙夫, 廚子, 炊事員
Central Plains Mandarin Luoyang 廚子, 掌鍋, 局帳
Lingbao 廚子, 大師傅
Jining 廚師, 廚子
Wanrong 做飯的, 大師傅, 廚子, 掌瓢的
Linfen 大師傅, 做飯的
Shangqiu 廚師, 炊事員, 炊工, 廚子
Yuanyang 廚師, 炊事員, 廚子, 伙師
Zhengzhou 大師傅 male, 做飯的 female
Xinyang 掌案的
Baihe 廚師, 廚子, 炊事員, 大師傅, 做飯的
Xi'an 廚師, 廚子, 大師傅, 做飯的, 炊事員, 爐頭
Baoji 廚師, 廚子, 大師傅, 做飯的, 炊事員
Tianshui 炊事員, 廚子
Xining 大師傅, 做飯的 derogatory
Xuzhou 廚子, 廚子老師兒, 炊事員, 掌鍋的, 掌勺兒的, 掌勺的, 大師傅, 火頭軍 humorous
Fuyang 廚師, 炊事員, 廚子
Sokuluk (Gansu Dungan) 廚子, 抓鍋的
Lanyin Mandarin Yinchuan 廚子, 大師傅, 做飯的, 炊事員, 伙夫
Lanzhou 廚師, 炊事員, 做飯的, 廚子, 大師傅
Dunhuang 廚子, 大師傅, 做飯的
Hami 廚子
Ürümqi 廚子, 掌勺的, 大師傅
Southwestern Mandarin Chengdu 廚子, 廚師, 廚管師, 掌灶的, 掌瓢兒的
Nanchong 廚師, 炊事員, 大師傅, 煮飯的
Dazhou 廚子
Hanyuan 廚子, 炊事員
Xichang 廚子, 大師傅
Zigong 廚師, 廚子, 大師傅, 伙老幺 derogatory
Chongqing 廚師, 炊事員
Wuhan 廚師, 炊事員, 廚子, 大師傅
Yichang 炊事員, 做飯的, 弄飯的
Xiangyang 廚師, 炊事員, 大師傅, 做飯的
Tianmen 廚師, 炊事員, 廚子師傅, 燒火的
Guiyang 大師傅, 廚子, 廚師, 做飯的
Zunyi 大師傅
Bijie 廚師, 廚子
Liping 廚子師傅
Zhaotong 廚師, 灶碼子, 炊事員
Dali 廚師
Kunming 廚師, 炊事員, 廚子, 大師傅, 做飯的
Mengzi 廚子
Guilin 廚子, 廚房
Guilin (Lingui) 廚師
Liuzhou 廚師, 伙貓, 炊事員, 伙夫, 火頭軍, 師傅
Liuzhou (Luorong) 廚師
Jishou 廚子, 大師傅, 炊事員
Changde 大師傅
Hanzhong 廚師, 廚子, 大師傅, 做飯的, 炊事員
Jianghuai Mandarin Nanjing 廚子, 伙夫, 廚娘 female
Yangzhou 廚師, 廚子, 炊事員, 站紅鍋的, 掌勺的, 火頭軍 humorous
Lianyungang 廚師, 炊事員, 廚子, 大師傅
Lianshui 廚子, 大師傅
Nantong 廚子
Anqing 廚師, 廚子, 炊事員
Wuhu 大師傅, 鍋師傅, 炊事員
Hefei 廚師, 炊事員
Hong'an 廚師, 大師傅, 炊事員, 舞飯的
Cantonese Guangzhou 廚師, 廚房, 廚房佬, 伙頭, 候鑊, 火頭軍, 伙夫, 煮飯 female
Hong Kong 廚師, 廚, 廚佬, 伙頭, 候鑊, 廚房佬 male
Hong Kong (San Tin; Weitou) 伙頭
Hong Kong (Kam Tin; Weitou) 廚師, 伙頭
Hong Kong (Ting Kok) 廚房佬
Hong Kong (Tung Ping Chau) 伙頭
Macau 廚師
Guangzhou (Panyu) 廚師, 伙頭
Guangzhou (Huashan, Huadu) 伙頭
Guangzhou (Conghua) 候鑊
Guangzhou (Zengcheng) 廚師, 伙頭
Foshan 廚師, 伙頭
Foshan (Shatou, Nanhai) 廚師, 伙頭
Foshan (Shunde) 伙頭
Foshan (Sanshui) 伙頭
Foshan (Mingcheng, Gaoming) 廚師
Zhongshan (Shiqi) 伙頭
Zhuhai (Qianshan, Xiangzhou) 火頭軍
Zhuhai (Shangheng, Doumen; Tanka) 伙頭
Zhuhai (Doumen) 伙頭, 廚師
Jiangmen (Baisha) 伙頭
Jiangmen (Xinhui) 伙頭
Taishan 伙頭, 廚
Kaiping (Chikan) 伙頭
Enping (Niujiang) 伙頭
Heshan (Yayao) 廚師
Dongguan 廚師, 伙頭, 候鑊
Shenzhen (Shajing, Bao'an) 伙頭
Qingyuan 伙頭
Fogang 伙頭
Yingde (Hanguang) 伙頭
Yangshan 煮吃佬, 伙頭
Lianshan (Butian) 廚子
Lianzhou (Qingshui; Sihui) 伙夫
Shaoguan 伙頭
Shaoguan (Qujiang) 廚師, 伙頭
Renhua 伙頭
Lechang 廚師
Zhaoqing (Gaoyao) 伙頭
Sihui 廚子佬
Guangning 廚子佬
Deqing 伙頭
Huaiji 廚師, 伙頭
Fengkai (Nanfeng) 伙頭
Yunfu 廚房佬
Xinxing 廚師, 伙頭
Luoding 伙頭
Yunan (Pingtai) 廚師
Nanning 廚師, 廚房佬, 大師傅, 伙貓, 火頭軍
Wuzhou 大師傅
Yulin 廚師, 師傅
Hepu (Lianzhou) 廚官師傅, 師傅
Hepu (Shatian) 伙頭公
Guiping 廚房佬, 廚師
Guiping (Mule) 廚房佬
Pingnan 廚房佬
Mengshan (Xihe) 廚師
Guigang (Gangcheng) 廚房佬
Guigang (Nanjiang) 廚師
Guigang (Pingdong) 火頭軍
Beiliu (Tangliao) 廚師
Baise 廚師
Bobai 廚師
Lingshan 廚師
Qinzhou 廚師
Beihai 廚師, 師傅, 火頭軍
Beihai (Nankang) 火頭軍
Beihai (Yingpan) 廚師
Beihai (Qiaogang - Cô Tô) 廚師
Beihai (Qiaogang - Cát Bà) 廚師
Ningming 廚師
Hengzhou 廚師
Hezhou (Pumen, Babu) 廚師
Fangchenggang (Fangcheng) 廚師
Kuala Lumpur (Guangfu) 伙頭
Ho Chi Minh City (Guangfu) 伙頭, 將軍
Móng Cái 廚師
Bangkok (Guangfu) 伙頭
Gan Nanchang 廚子, 大師傅
Lichuan 大師傅, 掌勺個, 伙頭將軍 humorous
Pingxiang 廚子, 伙頭師傅, 廚官師傅, 廚官
Hakka Meixian 廚師, 伙頭, 搣食個, 徛鑊師傅, 砧頭師傅, 捉刀師傅
Huizhou (Huicheng; Bendihua) 伙頭, 廚房佬, 大師傅
Huizhou (Shuikou; Bendihua) 伙頭
Huizhou (Hengli; Bendihua) 伙頭
Huidong (Pingshan; Bendihua) 伙頭
Dongguan (Qingxi) 伙頭
Longmen (Pingling; Bendihua) 伙頭
Longmen (Luxi; Bendihua) 廚師, 伙頭
Boluo (Bendihua) 廚伊
Shenzhen (Shatoujiao) 伙頭
Zhongshan (Nanlang Heshui) 伙頭
Heyuan (Bendihua) 廚咧
Zijin (Guzhu; Bendihua) 伙頭, 師傅, 廚師
Longchuan (Tuocheng; Bendihua) 廚師, 伙頭
Longchuan (Sidu; Bendihua) 廚夫
Lianping (Zhongxin; Bendihua) 煮食個
Lianping (Longjie; Bendihua) 火頭軍, 廚仔
Xinfeng (Matou; Bendihua) 火頭軍
Xinfeng (Daxi; Bendihua) 火頭軍
Guangzhou (Lütian, Conghua) 廚師
Yudu 伙頭師傅, 廚官師傅
Miaoli (N. Sixian) 廚師
Pingtung (Neipu; S. Sixian) 廚師
Hsinchu County (Zhudong; Hailu) 廚師
Taichung (Dongshi; Dabu) 廚師
Hsinchu County (Qionglin; Raoping) 廚師
Yunlin (Lunbei; Zhao'an) 總鋪
Hong Kong 伙頭
Yangxi (Tangkou) 伙頭
Yangchun (Sanjia) 伙頭
Xinyi (Sihe) 伙頭佬
Xinyi (Qianpai) 伙頭
Gaozhou (Xindong) 廚師
Maoming (Shalang, Dianbai) 整菜佬
Huazhou (Xin'an) 火頭軍
Lianjiang (Shijiao) 做廚佬
Lianjiang (Qingping) 煮飯佬
Luchuan (Daqiao) 廚師
Beiliu (Tang'an) 廚房佬
Mashan (Pianlian) 廚房佬
Senai (Huiyang) 廚師
Bangkok (Jiexi) 廚師, 總廚, 火頭軍
Huizhou Jixi 廚師, 炊事員, 搞來吃仂, 伙頭
Shexian 廚師, 炊事員, 伙頭
Jin Taiyuan 廚子, 做飯的, 大師傅
Yangyuan 廚師, 炊事員, 大師傅
Datong 廚子
Xinzhou 廚子, 廚工師傅, 大師傅, 二伙夫, 伙夫
Lüliang (Lishi) 炊事員兒, 大師傅, 廚子, 做飯的
Changzhi 廚子, 大師傅
Linhe 廚師, 炊事員, 大師傅, 做飯的
Jining 大師傅
Hohhot 廚師, 炊事員, 廚子, 大師傅
Erenhot 廚師, 炊事員, 大師傅
Pingshan 做飯的
Zhangjiakou 廚師, 廚子, 大師傅
Handan 廚師, 炊事員, 廚子, 大師傅, 掌灶的
Linzhou 伙夫, 炊工
Suide 做飯的, 大師傅, 廚子, 伙夫
Northern Min Jian'ou 廚官師傅, 火頭軍 humorous
Eastern Min Fuzhou 廚師傅, 廚師
Fuqing 廚師傅
Pingnan 廚師傅
Fu'an 飯頭
Shouning 飯頭
Southern Min Xiamen 廚子師, 總鋪, 燒火的 derogatory, 燃火的 derogatory
Quanzhou 廚子師, 燃火的 derogatory
Yongchun 煮食的
Zhangzhou 廚子師, 廚子, 伙頭, 火頭軍, 燃火的 derogatory
Zhao'an 廚師
Taipei 總鋪
Taipei (Wanhua) 總鋪師
New Taipei (Tamsui) 總鋪, 總鋪師傅
New Taipei (Sanxia) 廚子, 總鋪
New Taipei (Pingxi) 總鋪, 煮食的
Kaohsiung 廚子, 總鋪, 廚子的
Kaohsiung (Cijin) 廚子, 總鋪, 總鋪師
Kaohsiung (Hongmaogang, Siaogang) 廚子
Kaohsiung (Dalinpu, Siaogang) 廚子, 總鋪師, 師傅
Kaohsiung (Tianliao) 廚子, 總鋪師
Yilan 煮食的, 廚子, 總鋪師, 總鋪
Yilan (Toucheng) 總鋪師, 總鋪
Changhua (Lukang) 總鋪, 廚子
Taichung 總鋪師, 廚子, 廚子師傅
Taichung (Wuqi) 總鋪師
Tainan 廚子, 廚子師, 總鋪, 總鋪師
Tainan (Anping) 總鋪師
Taitung 廚子師傅
Hsinchu 總鋪師, 總鋪
Kinmen 總鋪, 館棧
Penghu (Magong) 總鋪, 廚子
Penghu (Xiyu) 總鋪
Penang (Hokkien) 總鋪
Singapore (Hokkien) 總鋪, 廚子, 火頭軍 humorous
Manila (Hokkien) 煮食的, 伙頭, 伙長
Longyan 廚主仔
Pingnan (Shangdu) 廚師
Pingnan (Sijie) 廚官
Pingle (Zhoutang) 廚官, 火頭軍, 煮食佬
Lechang (Tatou) 廚官, 火頭軍
Yingde (Yuzui) 廚師, 火頭軍, 煮食佬
Yunan (Liantan) 廚師, 煮食佬, 火頭軍
Shantou 廚師, 廚房師父, 伙頭
Jieyang 伙頭, 火頭軍, 阿廚, 廚
Bangkok (Teochew) 伙頭, 廚師
Johor Bahru (Teochew) 火頭軍
Leizhou 廚子, 伙頭 humorous
Haikou 廚子爹
Puxian Min Putian 廚公
Putian (Donghai, Chengxiang) 廚師
Putian (Jiangkou, Hanjiang) 廚公
Putian (Nanri, Xiuyu) 廚公, 廚師
Xianyou 廚公, 廚師
Xianyou (Fengting) 廚公, 廚師
Xianyou (Youyang) 廚公, 廚師
Central Min Yong'an 廚仔
Zhongshan Min Zhongshan (Longdu, Shaxi) 伙頭
Southern Pinghua Nanning (Tingzi) 廚師, 廚房佬, 火頭軍 humorous
Nanning (Shajing) 廚師
Binyang (Xinqiao) 廚師
Northern Pinghua Guilin (Dahe) 廚子
Guilin (Chaoyang) 廚師
Guilin (Zhuyuan) 廚師
Lingchuan (Tanxia) 廚師
Wu Shanghai 廚師, 燒飯師傅, 飯師傅, 火頭軍
Shanghai (Chongming) 廚師傅
Suzhou 飯師傅
Danyang 廚子, 飯師傅
Hangzhou 廚房師傅
Ningbo 廚工師傅, 廚工, 飯師傅, 飯頭腦, 上灶師傅, 大菜師傅, 火頭軍, 飯烏龜 derogatory
Wenzhou 廚房老師, 火頭軍 humorous
Jinhua 廚師, 廚官, 廚官老師, 伙頭
Xiang Changsha 廚房師傅, 大師傅, 火頭軍 humorous, 灶蛐蛐 derogatory
Loudi 廚師, 廚官, 伙夫, 火頭軍 humorous
Hengyang 廚師
Quanzhou 廚房師傅
Guanyang (Wenshi) 廚房師傅
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