山藥蛋

Chinese

		Chinese yam; sweet potato	egg; oval shaped
trad. (山藥蛋)		山藥	蛋
simp. (山药蛋)		山药	蛋

Pronunciation

Mandarin
(Pinyin): shānyaodàn

(Zhuyin): ㄕㄢ ˙ㄧㄠㄉㄢˋ
Jin (Wiktionary): san¹ ieh⁴ dan³

Mandarin
- (Standard Chinese)⁺
  - Hanyu Pinyin: shānyaodàn
  - Zhuyin: ㄕㄢ ˙ㄧㄠㄉㄢˋ
  - Tongyong Pinyin: shanyåodàn
  - Wade–Giles: shan¹-yao⁵-tan⁴
  - Yale: shān-yau-dàn
  - Gwoyeu Romatzyh: shan.iaudann
  - Palladius: шаньяодань (šanʹjaodanʹ)
  - Sinological IPA ^(key): /ʂän⁵⁵ jɑʊ̯² tän⁵¹/
Jin
- (Taiyuan)⁺
  - Wiktionary: san¹ ieh⁴ dan³
  - Sinological IPA (old-style, no sandhi): /sæ̃¹¹ iəʔ² tæ̃⁴⁵/

Noun

山藥蛋

(dialectal Mandarin, Jin) potato
(Beijing Mandarin, dated, derogatory) someone from northeastern China

Synonyms

Dialectal synonyms of 馬鈴薯 (“potato”) [map]

Variety	Location	Words edit
Formal (Written Standard Chinese)		馬鈴薯
Taxonomic name		馬鈴薯
Northeastern Mandarin	Beijing	土豆兒, 山藥蛋 dated
	Taiwan	馬鈴薯, 洋芋
	Langfang	土豆兒
	Chengde	土豆兒, 山藥
	Ulanhot	土豆
	Tongliao	土豆
	Chifeng	土豆兒, 山藥, 馬鈴薯
	Hulunbuir (Hailar)	土豆, 馬鈴薯
	Heihe	土豆兒
	Qiqihar	土豆兒, 山藥
	Harbin	土豆兒, 土豆子, 地豆兒, 地豆子, 山豆兒
	Jiamusi	土豆兒, 山豆子
	Baicheng	土豆兒
	Changchun	土豆子
	Tonghua	土豆
	Shenyang	土豆, 土豆兒, 馬鈴薯
	Jinzhou	土豆兒, 土豆子, 馬鈴薯
	Malaysia	馬鈴薯
	Singapore	馬鈴薯
Jilu Mandarin	Tianjin	土豆兒, 山藥豆, 山藥豆兒, 山藥
	Tangshan	土豆兒, 馬鈴薯
	Cangzhou	土豆兒
	Baoding	土豆兒, 山藥蛋
	Shijiazhuang	土豆兒, 山藥蛋
	Lijin	土豆兒, 地蛋
	Jinan	地蛋, 土豆兒
Jiaoliao Mandarin	Dalian	地豆子
	Dandong	土豆兒, 地豆兒
	Yantai	地豆子, 地蛋子
	Yantai (Muping)	地蛋子, 地豆子
	Qingdao	土豆兒, 土豆, 地蛋兒
	Qingdao (Chengyang)	地蛋
	Qingdao (Jimo)	地豆兒
	Laixi	地豆, 土豆
	Pingdu	地豆子, 土豆子
	Jiaozhou	地蛋
	Qingdao (Jiaonan, Huangdao)	地豆子
	Zhucheng	地蛋
Central Plains Mandarin	Luoyang	洋芋, 山藥蛋兒, 土豆
	Lingbao	土豆, 洋芋
	Jining	土豆, 地蛋
	Daming	土豆兒
	Wanrong	洋芋子, 土豆
	Linfen	山藥蛋兒
	Shangqiu	土豆兒, 山藥蛋, 馬鈴薯
	Yuanyang	馬鈴薯
	Zhengzhou	土豆兒, 山藥蛋 suburbs
	Xinyang	土豆
	Baihe	洋芋
	Xi'an	洋芋, 土豆兒
	Baoji	洋芋
	Yanchi	山芋
	Guyuan	洋芋
	Longde	洋芋
	Jingyuan	洋芋
	Tianshui	洋芋
	Xining	洋芋, 洋芋蛋蛋
	Xuzhou	土豆兒, 土豆子, 地豆子
	Fuyang	馬鈴薯
	Sokuluk (Gansu Dungan)	洋芋
	Masanchin (Shaanxi Dungan)	洋芋
Lanyin Mandarin	Yinchuan	洋芋, 山芋, 山芋蛋, 土豆
	Wuzhong	山芋蛋
	Zhongwei	芋頭
	Bayanhot	山藥蛋, 山藥
	Lanzhou	洋芋
	Dunhuang	洋芋
	Hami	洋芋
	Ürümqi	洋芋
	Ürümqi (Changshanzi)	洋芋
	Jimsar	洋芋
Southwestern Mandarin	Chengdu	洋芋
	Nanchong	土豆, 洋芋
	Dazhou	洋芋
	Hanyuan	洋芋
	Xichang	洋芋
	Zigong	洋芋
	Chongqing	洋芋
	Wuhan	洋苕, 洋芋, 土豆
	Yichang	土豆兒, 馬鈴薯
	Xiangyang	土豆兒, 洋芋
	Tianmen	土豆, 洋芋, 馬鈴薯
	Guiyang	洋芋
	Zunyi	洋芋
	Bijie	洋芋
	Liping	洋芋
	Zhaotong	洋芋
	Dali	洋芋
	Kunming	洋芋, 山芋頭, 馬鈴薯
	Mengzi	洋芋
	Guilin	馬鈴薯
	Guilin (Lingui)	馬鈴薯
	Liuzhou	馬鈴薯, 荷蘭薯
	Liuzhou (Luorong)	馬鈴薯
	Nanning (Wuming)	馬鈴薯
	Jishou	土豆, 洋芋
	Changde	洋芋頭
	Yongzhou	馬鈴薯
	Xiangtan (Jiangnan Industries Group koine)	土豆, 洋芋
	Hanzhong	馬鈴薯, 洋芋
	Kokang	洋芋
	Mae Salong (Lancang)	洋芋
	Mae Sai (Tengchong)	馬鈴薯
Jianghuai Mandarin	Nanjing	洋山芋, 土豆兒
	Yangzhou	洋山芋
	Lianyungang	土豆, 地蛋
	Lianshui	馬鈴薯
	Nantong	洋番芋
	Anqing	土豆, 馬鈴薯
	Wuhu	洋山芋, 馬鈴薯
	Hefei	馬鈴薯, 洋山芋, 土豆
	Huanggang	土豆兒, 洋芋
	Hong'an	土豆
Mandarin	Nanping (Yanping)	洋番芋
Cantonese	Guangzhou	薯仔, 荷蘭薯 dated
	Hong Kong	薯仔, 荷蘭薯 dated
	Hong Kong (San Tin; Weitou)	荷蘭薯, 薯仔
	Hong Kong (Kam Tin; Weitou)	薯仔, 荷蘭薯
	Hong Kong (Ting Kok)	荷蘭薯
	Hong Kong (Tung Ping Chau)	薯仔
	Macau	荷蘭薯, 薯仔
	Guangzhou (Panyu)	薯仔, 荷蘭薯
	Guangzhou (Huashan, Huadu)	薯仔
	Guangzhou (Conghua)	馬鈴薯
	Guangzhou (Zengcheng)	薯仔
	Foshan	薯仔, 荷蘭薯
	Foshan (Shatou, Nanhai)	荷蘭薯
	Foshan (Shunde)	荷蘭薯
	Foshan (Sanshui)	薯仔
	Foshan (Mingcheng, Gaoming)	薯仔
	Zhongshan (Shiqi)	荷蘭薯
	Zhuhai (Qianshan, Xiangzhou)	荷蘭薯
	Zhuhai (Shangheng, Doumen; Tanka)	薯仔
	Zhuhai (Doumen)	薯仔, 馬鈴薯
	Jiangmen (Baisha)	馬鈴薯
	Jiangmen (Xinhui)	馬鈴薯
	Taishan	馬鈴薯, 薯仔
	Kaiping (Chikan)	馬鈴薯, 薯仔
	Enping (Niujiang)	馬鈴薯
	Heshan (Yayao)	薯仔
	Dongguan	薯仔, 荷蘭薯
	Shenzhen (Shajing, Bao'an)	荷蘭薯
	Shenzhen (Dapeng)	薯仔
	Qingyuan	荷蘭薯, 薯仔
	Fogang	馬鈴薯, 薯仔
	Yingde (Hanguang)	馬鈴薯
	Yangshan	馬鈴薯
	Lianshan (Butian)	馬鈴薯
	Lianzhou (Qingshui; Sihui)	馬鈴薯
	Shaoguan	荷蘭薯, 薯仔
	Shaoguan (Qujiang)	荷蘭薯
	Renhua	荷蘭薯
	Lechang	馬鈴薯
	Zhaoqing (Gaoyao)	咖喱薯, 荷蘭薯
	Sihui	薯仔, 荷蘭薯
	Guangning	雪薯, 馬鈴薯
	Deqing	加里薯, 馬鈴薯
	Huaiji	馬鈴薯
	Fengkai (Nanfeng)	馬鈴薯
	Yunfu	冬薯
	Xinxing	薯仔
	Luoding	馬鈴薯
	Yunan (Pingtai)	馬鈴薯
	Yangjiang	馬鈴薯
	Xinyi	荷蘭薯, 冬薯
	Lianjiang	薯仔
	Nanning	馬鈴薯
	Wuzhou	馬鈴薯, 薯仔, 冬姑
	Yulin	馬鈴薯, 地姑
	Hepu (Lianzhou)	馬鈴薯
	Hepu (Shatian)	馬鈴薯
	Guiping	馬鈴薯
	Mengshan (Xihe)	馬鈴薯
	Guigang (Nanjiang)	馬鈴薯
	Beiliu (Tangliao)	馬鈴薯
	Baise	馬鈴薯
	Bobai	馬鈴薯
	Lingshan	馬鈴薯
Pubei	馬鈴薯
Qinzhou	馬鈴薯
Beihai	土豆, 馬鈴薯
Beihai (Nankang)	馬鈴薯
Beihai (Yingpan)	馬鈴薯
Beihai (Qiaogang - Cô Tô)	薯仔
Beihai (Qiaogang - Cát Bà)	薯仔
Ningming	馬鈴薯
Hengzhou	馬鈴薯
Hezhou (Pumen, Babu)	馬鈴薯
Fangchenggang (Fangcheng)	薯仔
Danzhou	馬鈴薯
Kuala Lumpur (Guangfu)	荷蘭薯
Ho Chi Minh City (Guangfu)	薯仔
Móng Cái	馬鈴薯, 薯仔
Yangon (Taishan)	薯仔
Mandalay (Taishan)	薯仔
Gan	Nanchang	洋芋頭, 土豆
	Lichuan	土豆, 山藥薯
	Pingxiang	洋芋仔
Hakka	Meixian	馬鈴薯, 荷蘭薯
	Huizhou (Huicheng; Bendihua)	荷蘭薯, 馬鈴薯, 薯仔
	Huizhou (Shuikou; Bendihua)	馬鈴薯
	Huizhou (Hengli; Bendihua)	馬鈴薯
	Huidong (Pingshan; Bendihua)	馬鈴薯
	Dongguan (Qingxi)	荷蘭薯
	Longmen (Pingling; Bendihua)	馬鈴薯
	Longmen (Luxi; Bendihua)	馬鈴薯
	Boluo (Bendihua)	馬鈴薯
	Shenzhen (Shatoujiao)	薯仔
	Guangzhou (Zhengguo, Zengcheng)	荷蘭薯, 馬鈴薯
	Zhongshan (Wuguishan)	荷蘭薯
	Zhongshan (Nanlang Heshui)	荷蘭薯
	Wuhua (Huacheng)	馬鈴薯
	Wuhua (Changbu)	馬鈴薯
	Heyuan (Bendihua)	馬鈴薯
	Zijin (Guzhu; Bendihua)	馬鈴薯
	Longchuan (Tuocheng; Bendihua)	鈴薯
	Longchuan (Sidu; Bendihua)	馬鈴薯
	Heping (Linzhai; Bendihua)	馬鈴薯
	Lianping (Zhongxin; Bendihua)	馬鈴薯
	Lianping (Longjie; Bendihua)	馬鈴薯
	Xinfeng (Matou; Bendihua)	馬鈴薯
	Xinfeng (Daxi; Bendihua)	馬鈴薯
	Liannan	荷蘭薯
	Guangzhou (Lütian, Conghua)	馬鈴薯
	Changting	洋芋子
	Yudu	馬鈴薯
	Ruijin	土豆
	Shicheng	土豆
	Shangyou (Shexi)	馬鈴薯
	Miaoli (N. Sixian)	馬鈴薯
	Pingtung (Neipu; S. Sixian)	馬鈴薯
	Hsinchu County (Zhudong; Hailu)	馬鈴薯
	Taichung (Dongshi; Dabu)	馬鈴薯
	Hsinchu County (Qionglin; Raoping)	馬鈴薯
	Yunlin (Lunbei; Zhao'an)	馬鈴薯
	Hong Kong	荷蘭薯, 薯仔
	Luchuan (Daqiao)	馬鈴薯
	Beiliu (Tang'an)	馬鈴薯
	Mashan (Pianlian)	馬鈴薯
	Sabah (Longchuan)	薯仔
	Senai (Huiyang)	荷蘭薯
	Kuching (Hepo)	荷蘭薯
	Singkawang	蕳砃
Huizhou	Jixi	洋芋, 洋芋頭
	Shexian	洋芋頭, 洋山芋
	Huangshan (Tunxi)	馬鈴芋
	Xiuning	馬鈴芋
	Yixian	洋芋頭
	Qimen	馬鈴薯
	Wuyuan	芋頭, 馬鈴薯
	Fuliang	洋芋頭
	Dexing	馬鈴薯
Jin	Taiyuan	山藥蛋
	Pingyao	山藥蛋
	Yangyuan	山藥蛋, 山藥
	Datong	山藥
	Xinzhou	山藥, 山藥蛋
	Lüliang (Lishi)	山藥蛋兒, 山藥, 山蔓菁
	Changzhi	地瓜蛋兒
	Taibus (Baochang)	山藥
	Linhe	山藥, 土豆
	Jining	山藥, 山藥蛋
	Hohhot	山藥, 土豆
	Baotou	山藥
	Dongsheng	山藥
	Haibowan	山藥蛋
	Erenhot	山藥蛋
	Pingshan	山藥蛋
	Zhangjiakou	土豆, 土豆兒, 山藥
	Handan	土豆兒, 馬鈴薯, 山藥蛋
	Linzhou	地蔓菁
	Suide	洋芋, 山蔓兒
Northern Min	Jian'ou	馬鈴薯, 洋芋
	Jian'ou (Dikou)	麥仔芋
	Songxi	洋芋
	Zhenghe	觀音芋
	Zhenghe (Zhenqian)	芋仔
	Jianyang	洋芋仔
	Wuyishan	洋芋仔
	Pucheng (Shibei)	洋芋頭
Eastern Min	Fuzhou	番囝薯
	Fuzhou (Changle)	番囝薯
	Fuqing	番囝薯
	Yongtai	番囝薯
	Gutian	番囝薯
	Fu'an	洋芋卵
	Ningde	馬鈴薯
	Shouning	芋卵囝
	Zhouning	洋芋卵
	Fuding	芋卵囝
	Matsu	番囝薯
Southern Min	Xiamen	番仔番薯, 馬鈴薯
	Xiamen (Tong'an)	番仔番薯, 芋頭
	Quanzhou	番仔番薯, 馬鈴薯
	Anxi	蕳砃薯
	Dehua	番囝薯
	Zhangzhou	番仔番薯, 馬鈴薯
	Zhao'an	馬鈴薯
	Dongshan	番仔番薯, 馬鈴薯
	Taipei	馬鈴薯
	New Taipei (Sanxia)	馬鈴薯
	Kaohsiung	馬鈴薯
	Yilan	馬鈴薯
	Changhua (Lukang)	馬鈴薯
	Taichung	馬鈴薯
	Taichung (Wuqi)	油薯
	Tainan	馬鈴薯
	Taitung	馬鈴薯
	Hsinchu	馬鈴薯
	Kinmen	蕳砃, 蕳砃薯
	Penghu (Magong)	馬鈴薯
	Penang (Hokkien)	蕳砃薯
	Singapore (Hokkien)	蕳砃, 荷蘭薯
	Manila (Hokkien)	霸薯
	Longyan	蕳砃薯, 馬鈴薯
	Zhangping	番仔芋仔
	Zhangping (Yongfu)	番仔芋仔
	Pingnan (Shangdu)	馬鈴薯
	Chaozhou	馬鈴薯, 荷蘭薯
	Shantou	蕳砃, 馬鈴薯, 荷蘭薯
	Shantou (Chenghai)	荷蘭薯, 蕳砃
	Shantou (Chaoyang)	蕳砃
	Nan'ao (Houzhai)	荷蘭薯, 蕳砃
	Jieyang	荷蘭薯, 馬鈴薯, 蕳砃
	Bangkok (Teochew)	紅毛薯, 西薯, 荷蘭薯
	Johor Bahru (Teochew)	蕳砃
	Singapore (Teochew)	蕳砃
	Pontianak (Teochew)	蕳砃
	Leizhou	薯囝
	Wenchang	馬鈴薯, 薯囝
	Haikou	荷蘭薯
	Qionghai	馬鈴薯, 荷蘭薯
Puxian Min	Putian	洋紅薯, 洋番薯, 馬鈴薯
	Putian (Jiangkou, Hanjiang)	馬鈴薯
	Putian (Nanri, Xiuyu)	馬鈴薯
	Xianyou	馬鈴薯
	Xianyou (Fengting)	馬鈴薯
	Xianyou (Youyang)	馬鈴薯
Central Min	Yong'an	馬鈴薯
Zhongshan Min	Zhongshan (Longdu, Shaxi)	荷蘭薯
Zhongshan Min	Zhongshan (Sanxiang)	荷蘭薯
Southern Pinghua	Nanning (Tingzi)	馬鈴薯
	Nanning (Shajing)	馬鈴薯
	Binyang (Xinqiao)	馬鈴薯
Northern Pinghua	Guilin (Chaoyang)	馬鈴薯
	Guilin (Zhuyuan)	馬鈴薯
	Lingchuan (Tanxia)	馬鈴薯
Waxiang	Yuanling (Shaojiwan)	洋芋
Wu	Shanghai	洋山芋, 土豆
	Shanghai (Songjiang)	洋山芋
	Shanghai (Zhoupu, Pudong)	洋山芋
	Shanghai (Shuangcaodun, Baoshan)	土豆, 外國芋艿
	Shanghai (Luodian, Baoshan)	洋山芋, 外國芋艿
	Shanghai (Chongming)	洋芋艿
	Suzhou	洋芋艿, 洋山芋, 洋山薯
	Suzhou (Lili, Wujiang)	洋山芋
	Suzhou (Shengze, Wujiang)	洋山芋
	Wuxi	洋芋頭, 洋山芋
	Changshu	洋芋艿
	Kunshan	洋山芋
	Jiaxing	洋山芋, 洋山薯
	Changzhou	洋山芋
	Liyang	洋芋頭
	Yixing	洋芋頭, 洋山芋
	Danyang	洋山芋
	Danyang (Tongjiaqiao)	洋山芋
	Jingjiang	洋番芋
	Jiangyin	洋山芋, 洋芋頭
	Huzhou (Shuanglin)	洋番薯
	Hangzhou	洋番薯, 洋番芋, 洋芋艿
	Hangzhou (Yuhang)	洋芋艿
	Shaoxing	洋番芋
	Zhuji (Wangjiajing)	洋芋艿
	Shengzhou (Chongren)	洋芋艿, 洋番薯
	Shengzhou (Taiping)	紅毛番薯
	Ningbo	洋芋艿, 洋番薯, 紅毛番薯
	Yuyao	洋芋艿
	Taizhou (Huangyan)	洋芋頭
	Wenzhou	番儂芋, 楊梅芋, 洋番薯, 洋芋
	Quzhou	洋芋頭
	Jinhua	洋芋, 洋山芋
	Jinhua (Tangxi)	洋芋
	Yongkang	洋芋
Xiang	Changsha	洋芋頭, 洋芋, 洋芋子, 土豆
	Xiangtan	洋芋頭
	Xiangxiang	洋芋子
	Xiangxiang (Meiqiao)	馬鈴薯
	Loudi	洋芋
	Shuangfeng	洋芋子
	Quanzhou	洋芋頭
	Guanyang (Wenshi)	馬鈴薯
Xiangnan Tuhua	Jiangyong	馬鈴薯
Yuebei Tuhua	Shaoguan (Dacun, Baitu, Qujiang)	荷蘭薯
	Shaoguan (Xiangyang, Xihe, Wujiang)	荷蘭薯
	Shaoguan (Shibei, Xinshao, Zhenjiang)	馬鈴薯
	Renhua (Zhoutian)	馬鈴薯
	Renhua (Shitang)	馬鈴薯
	Ruyuan (Songwei, Guitou)	荷蘭薯
	Lechang (Changlai)	馬鈴薯
	Lechang (Beixiang)	冒皮芋
	Lechang (Huangpu)	馬鈴薯, 冒皮芋頭
	Lechang (Guitang, Pingshi)	洋芋頭, 冒皮芋
	Lechang (Sanxi)	冒皮芋

(someone from northeastern China): 東北人／东北人