ѓомлезе

Macedonian

Alternative forms

• ѓомлезец m (ǵomlezec)

Etymology

Borrowed from Ottoman Turkish كوزلمه (gözleme) (Turkish gözleme).

Pronunciation

• IPA^(key): [ˈɟɔmlɛzɛ]
• Hyphenation: ѓом‧ле‧зе

Noun

ѓомлезе • (ǵomleze) n

1. A savory traditional Macedonian handmade pie, made of flour batter repeatedly poured in a pan. It is prepared differently from the Turkish pastry called gözleme.

   Synonyms: тури-потпечи n (turi-potpeči), кашаник m (kašanik)

Declension

Declension of ѓомлезе

	singular	plural
indefinite	ѓомлезе (ǵomleze)	ѓомлезиња (ǵomlezinja)
definite unspecified	ѓомлезето (ǵomlezeto)	ѓомлезињата (ǵomlezinjata)
definite proximal	ѓомлезево (ǵomlezevo)	ѓомлезињава (ǵomlezinjava)
definite distal	ѓомлезено (ǵomlezeno)	ѓомлезињана (ǵomlezinjana)
vocative	ѓомлезе (ǵomleze)	ѓомлезиња (ǵomlezinja)

References

• Belčev, Tole (2016) “ѓомлезе”, in Речник на турцизми, архаизми, дијалектизми и ретко употребувани зборови во македонскиот јазик [Dictionary of Turkisms, Archaisms, Dialectisms and Rarely Used Words in the Macedonian Language]‎^[1] (in Macedonian), Štip: UGD, →ISBN, page 54