spadellare

Italian

Etymology

From s- +‎ padella +‎ -are.

Pronunciation

• IPA^(key): /spa.delˈla.re/
• Rhymes: -are
• Hyphenation: spa‧del‧là‧re

Verb

spadellàre (first-person singular present spadèllo, first-person singular past historic spadellài, past participle spadellàto, auxiliary avére)

1. (intransitive) to busy oneself with cooking (with pots and pans)

   Synonym: (colloquial) spignattare

2. (cooking, transitive) to flip in a frying pan while sauteing it
3. (hunting slang, transitive, intransitive) to miss

   Synonym: (uncommon) padellare

Usage notes

• The past participle spadellato, used relationally in the name of a dish, refers to a method of cooking where the food is first sautéed and then finished off at a lower temperature.

Conjugation

    Conjugation of spadellàre (-are) (See Appendix:Italian verbs)

infinitive	spadellàre
auxiliary verb		avére	gerund		spadellàndo
present participle		spadellànte	past participle		spadellàto
person	singular			plural
	first	second	third	first	second	third
indicative	io	tu	lui/lei, esso/essa	noi	voi	loro, essi/esse
present	spadèllo	spadèlli	spadèlla	spadelliàmo	spadellàte	spadèllano
imperfect	spadellàvo	spadellàvi	spadellàva	spadellavàmo	spadellavàte	spadellàvano
past historic	spadellài	spadellàsti	spadellò	spadellàmmo	spadellàste	spadellàrono
future	spadellerò	spadellerài	spadellerà	spadellerémo	spadelleréte	spadellerànno
conditional	spadellerèi	spadellerésti	spadellerèbbe, spadellerébbe	spadellerémmo	spadelleréste	spadellerèbbero, spadellerébbero
subjunctive	che io	che tu	che lui/che lei, che esso/che essa	che noi	che voi	che loro, che essi/che esse
present	spadèlli	spadèlli	spadèlli	spadelliàmo	spadelliàte	spadèllino
imperfect	spadellàssi	spadellàssi	spadellàsse	spadellàssimo	spadellàste	spadellàssero
imperative	—	tu	Lei	noi	voi	Loro
		spadèlla	spadèlli	spadelliàmo	spadellàte	spadèllino
negative imperative		non spadellàre	non spadèlli	non spadelliàmo	non spadellàte	non spadèllino

Further reading

• Anna Del Conte (2013) “padella”, in Gastronomy of Italy, revised edition, Pavilion, →ISBN, page 260.
• spadellare in Treccani.it – Vocabolario Treccani on line, Istituto dell'Enciclopedia Italiana

Anagrams

• spadellerà