From Wiktionary, the free dictionary
một (“one”) + mai (“tomorrow”).
một mai
- (literary) one day
1922, Tản Đà, chapter 64, in Lên tám:Ngày tháng như chim bay,
Nên nghĩ mà lo thay!
Một mai ta nhớn tuổi,
Khó học hơn ngày nay.- Days will fly by,
So you ought to care now!
[That] one day, you will grow old,
And can't no longer learn as quick.