kürtőskalács
Appearance
Hungarian
[edit]Etymology
[edit]From kürtős (“of or related to a chimney stack”) + kalács (“cake”).
Pronunciation
[edit]Noun
[edit]kürtőskalács (plural kürtőskalácsok)
- chimney cake: a Hungarian pastry made by wrapping a stripe of dough on a specialized rolling pin which doubles as a spit. It is then glazed and baked by rotating over heat source until the glaze becomes caramelized.
Usage notes
[edit]The correct spelling is kürtőskalács with ő rather than *kürtöskalács because kürtős derives from kürtő (“chimney stack”) rather than from kürt (“horn”).
Declension
[edit]Inflection (stem in -o-, back harmony) | ||
---|---|---|
singular | plural | |
nominative | kürtőskalács | kürtőskalácsok |
accusative | kürtőskalácsot | kürtőskalácsokat |
dative | kürtőskalácsnak | kürtőskalácsoknak |
instrumental | kürtőskaláccsal | kürtőskalácsokkal |
causal-final | kürtőskalácsért | kürtőskalácsokért |
translative | kürtőskaláccsá | kürtőskalácsokká |
terminative | kürtőskalácsig | kürtőskalácsokig |
essive-formal | kürtőskalácsként | kürtőskalácsokként |
essive-modal | — | — |
inessive | kürtőskalácsban | kürtőskalácsokban |
superessive | kürtőskalácson | kürtőskalácsokon |
adessive | kürtőskalácsnál | kürtőskalácsoknál |
illative | kürtőskalácsba | kürtőskalácsokba |
sublative | kürtőskalácsra | kürtőskalácsokra |
allative | kürtőskalácshoz | kürtőskalácsokhoz |
elative | kürtőskalácsból | kürtőskalácsokból |
delative | kürtőskalácsról | kürtőskalácsokról |
ablative | kürtőskalácstól | kürtőskalácsoktól |
non-attributive possessive - singular |
kürtőskalácsé | kürtőskalácsoké |
non-attributive possessive - plural |
kürtőskalácséi | kürtőskalácsokéi |
Possessive forms of kürtőskalács | ||
---|---|---|
possessor | single possession | multiple possessions |
1st person sing. | kürtőskalácsom | kürtőskalácsaim |
2nd person sing. | kürtőskalácsod | kürtőskalácsaid |
3rd person sing. | kürtőskalácsa | kürtőskalácsai |
1st person plural | kürtőskalácsunk | kürtőskalácsaink |
2nd person plural | kürtőskalácsotok | kürtőskalácsaitok |
3rd person plural | kürtőskalácsuk | kürtőskalácsaik |
Further reading
[edit]- kürtőskalács in Bárczi, Géza and László Országh. A magyar nyelv értelmező szótára (“The Explanatory Dictionary of the Hungarian Language”, abbr.: ÉrtSz.). Budapest: Akadémiai Kiadó, 1959–1962. Fifth ed., 1992: →ISBN