kærnemælk

Danish

Etymology

From kærne (“to churn”) +‎ mælk (“milk”). Compare Norwegian kjernemjølk, Swedish kärnmjölk, German Kirnemilch, Dutch karnemelk.

Pronunciation

• IPA^(key): /kɛrnəmɛlˀk/, [ˈkʰaɐ̯nəˌmɛlˀɡ̊]

Noun

kærnemælk c (singular definite kærnemælken, plural indefinite kærnemælk)

1. buttermilk (low-fat milk left over after the production of butter)

Declension

Declension of kærnemælk

common gender	Singular		Plural
	indefinite	definite	indefinite	definite
nominative	kærnemælk	kærnemælken	kærnemælk	kærnemælkene
genitive	kærnemælks	kærnemælkens	kærnemælks	kærnemælkenes

Derived terms

• kærmemælkshorn
• kærmemælkskoldskål
• kærmemælkssuppe

Related terms

• letmælk
• minimælk
• skummetmælk
• sødmælk
• tykmælk

References

• “kærnemælk” in Den Danske Ordbog