torréfier

French

Etymology

Loaned from Latin torrefaciō (“to parch”).

Pronunciation

• IPA^(key): /tɔ.ʁe.fje/

• Audio (Paris):

  (file)

Verb

torréfier

1. (transitive) to roast (especially coffee)

Conjugation

Conjugation of torréfier (see also Appendix:French verbs)

infinitive	simple	torréfier
	compound	avoir + past participle
present participle or gerund1	simple	torréfiant /tɔ.ʁe.fjɑ̃/
	compound	ayant + past participle
past participle		torréfié /tɔ.ʁe.fje/
		singular			plural
		first	second	third	first	second	third
indicative		je (j’)	tu	il, elle, on	nous	vous	ils, elles
(simple tenses)	present	torréfie /tɔ.ʁe.fi/	torréfies /tɔ.ʁe.fi/	torréfie /tɔ.ʁe.fi/	torréfions /tɔ.ʁe.fjɔ̃/	torréfiez /tɔ.ʁe.fje/	torréfient /tɔ.ʁe.fi/
	imperfect	torréfiais /tɔ.ʁe.fjɛ/	torréfiais /tɔ.ʁe.fjɛ/	torréfiait /tɔ.ʁe.fjɛ/	torréfiions /tɔ.ʁe.fi.jɔ̃/	torréfiiez /tɔ.ʁe.fi.je/	torréfiaient /tɔ.ʁe.fjɛ/
	past historic2	torréfiai /tɔ.ʁe.fje/	torréfias /tɔ.ʁe.fja/	torréfia /tɔ.ʁe.fja/	torréfiâmes /tɔ.ʁe.fjam/	torréfiâtes /tɔ.ʁe.fjat/	torréfièrent /tɔ.ʁe.fjɛʁ/
	future	torréfierai /tɔ.ʁe.fi.ʁe/	torréfieras /tɔ.ʁe.fi.ʁa/	torréfiera /tɔ.ʁe.fi.ʁa/	torréfierons /tɔ.ʁe.fi.ʁɔ̃/	torréfierez /tɔ.ʁe.fi.ʁe/	torréfieront /tɔ.ʁe.fi.ʁɔ̃/
	conditional	torréfierais /tɔ.ʁe.fi.ʁɛ/	torréfierais /tɔ.ʁe.fi.ʁɛ/	torréfierait /tɔ.ʁe.fi.ʁɛ/	torréfierions /tɔ.ʁe.fi.ʁjɔ̃/	torréfieriez /tɔ.ʁe.fi.ʁje/	torréfieraient /tɔ.ʁe.fi.ʁɛ/
(compound tenses)	present perfect	present indicative of avoir + past participle
	pluperfect	imperfect indicative of avoir + past participle
	past anterior2	past historic of avoir + past participle
	future perfect	future of avoir + past participle
	conditional perfect	conditional of avoir + past participle
subjunctive		que je (j’)	que tu	qu’il, qu’elle	que nous	que vous	qu’ils, qu’elles
(simple tenses)	present	torréfie /tɔ.ʁe.fi/	torréfies /tɔ.ʁe.fi/	torréfie /tɔ.ʁe.fi/	torréfiions /tɔ.ʁe.fi.jɔ̃/	torréfiiez /tɔ.ʁe.fi.je/	torréfient /tɔ.ʁe.fi/
	imperfect2	torréfiasse /tɔ.ʁe.fjas/	torréfiasses /tɔ.ʁe.fjas/	torréfiât /tɔ.ʁe.fja/	torréfiassions /tɔ.ʁe.fja.sjɔ̃/	torréfiassiez /tɔ.ʁe.fja.sje/	torréfiassent /tɔ.ʁe.fjas/
(compound tenses)	past	present subjunctive of avoir + past participle
	pluperfect2	imperfect subjunctive of avoir + past participle
imperative		–	tu	–	nous	vous	–
simple		—	torréfie /tɔ.ʁe.fi/	—	torréfions /tɔ.ʁe.fjɔ̃/	torréfiez /tɔ.ʁe.fje/	—
compound		—	simple imperative of avoir + past participle	—	simple imperative of avoir + past participle	simple imperative of avoir + past participle	—
1 The French gerund is usable only with the preposition en.
2 In less formal writing or speech, these tenses may be found to have been replaced in the following way: past historic → present perfect past anterior → pluperfect imperfect subjunctive → present subjunctive pluperfect subjunctive → past subjunctive (Christopher Kendris [1995], Master the Basics: French, pp. 77, 78, 79, 81).

Related terms

• torréfaction
• torréfacteur

Further reading

• “torréfier”, in Trésor de la langue française informatisé [Digitized Treasury of the French Language], 2012.