mormors hosta

Swedish

Etymology

Compound of mormors (“[maternal] grandmother's”) +‎ hosta (“cough”).

Noun

mormors hosta c

1. (vulgar, dated, slang) Synonym of vaniljkräm (“pastry cream”) and vaniljsås (“crème anglaise”).
   • 1992 January 17, Arbetet Nyheterna, page 22:

     […] kaffe och wienerbröd (med rikligt av ”mormors hosta”) är bättre än ingenting men […]

     […] coffee and Danish pastries (with plenty of custard) are better than nothing, but […]

   • 2011 October 22, Mats Olsson, “Olsson: Guldtränaren som ingen ville ha [Olsson: The golden coach that nobody wanted.]”, in Expressen:

     Glömde nämna de läckra, smala grillade man köper för 15 kronor på Vångavallen i Trelleborg. Eller wienerbröden på pressläktaren med rosa glasyr, hård som plåt, och ett halvt kilo mormors hosta i mitten.

     Forgot to mention the delicious, skinny grilled ones you buy for 15 kronor at Vångavallen [Stadium] in Trelleborg. Or the Danish pastries on the press balcony with pink icing, hard as metal, and half a kilo of custard in the middle.

     (literally, “ […] and half a kilo of grandma's cough in the middle.”)