jordärtskocka

Swedish

Etymology

jord +‎ ärtskocka

Noun

jordärtskocka c

1. Jerusalem artichoke; a sunflower of species Helianthus tuberosus, native to North America, having yellow flower heads and edible tubers
2. Jerusalem artichoke; the tuber of this plant, eaten as a vegetable; the sunchoke.

Declension

Declension of jordärtskocka

		nominative	genitive
singular	indefinite	jordärtskocka	jordärtskockas
	definite	jordärtskockan	jordärtskockans
plural	indefinite	jordärtskockor	jordärtskockors
	definite	jordärtskockorna	jordärtskockornas

Further reading

• jordärtskocka in Svensk ordbok.