షడ్రుచులు

Telugu

Etymology

• షట్ (ṣaṭ) +‎ రుచులు (ruculu)

Noun

షడ్రుచులు • (ṣaḍruculu) ? (plural only)

1. The six flavours used in cookery; viz., astringent; sweet; salt; pungent; bitter; sour.

References

• "షట్" in Charles Philip Brown (1903) A Telugu-English dictionary, Madras: Promoting Christian Knowledge, page 1266