глютен

Russian

Etymology

Ultimately from Latin glūten (whence also English glue).

Pronunciation

• IPA^(key): [ɡlʲʊˈtɛn] (phonetic respelling: глютэ́н)

Noun

глюте́н • (gljutɛ́n) m inan (genitive глюте́на, nominative plural глюте́ны, genitive plural глюте́нов, relational adjective глюте́новый)

1. gluten (cereal protein)

   Synonym: клейкови́на (klejkovína)

Declension

Declension of глюте́н (inan masc-form hard-stem accent-a) 

	singular	plural
nominative	глюте́н gljutɛ́n	глюте́ны gljutɛ́ny
genitive	глюте́на gljutɛ́na	глюте́нов gljutɛ́nov
dative	глюте́ну gljutɛ́nu	глюте́нам gljutɛ́nam
accusative	глюте́н gljutɛ́n	глюте́ны gljutɛ́ny
instrumental	глюте́ном gljutɛ́nom	глюте́нами gljutɛ́nami
prepositional	глюте́не gljutɛ́ne	глюте́нах gljutɛ́nax

Derived terms

• глюте́новый (gljuténovyj), безглюте́новый (bezgljuténovyj)

Related terms

Native

• гли́на f (glína)