sangaño

Galician

Etymology

Unknown. Attested since the 12th century in local Medieval Latin texts (sanganio).

Pronunciation

• IPA^(key): /saŋˈɡaɲo̝/

Noun

sangaño m (plural sangaños)

1. (historical) a special loaf of bread
   • 1329, M. Lucas Alvarez & M. J. Justo Martín (eds.), Fontes documentais da Universidade de Santiago de Compostela. Pergameos da serie Bens do Arquivo Histórico Universitario (Anos 1237-1537). Santiago: Consello da Cultura Galega, page 90:

     daquel pam que ouuer na herdade limpo de palla et de munna, et por huna fanega de castanas uerdes, et foros dous sanganos, quatro galinas cada anno

     of the grain that the property has, clean of chaff and dust; and for a bushel of chestnuts; and as rent two sangaños, four hens each year

2. a wedding cake

   Synonym: regueifa

References

• Xavier Varela Barreiro, Xavier Gómez Guinovart (2006–2018) “angan”, in Corpus Xelmírez - Corpus lingüístico da Galicia medieval (in Galician), Santiago de Compostela: Instituto da Lingua Galega
• Antón Luís Santamarina Fernández, editor (2006–2013), “sangaño”, in Dicionario de Dicionarios da lingua galega [Dictionary of Dictionaries of the Galician language] (in Galician), Santiago de Compostela: Instituto da Lingua Galega
• Antón Luís Santamarina Fernández, Ernesto Xosé González Seoane, María Álvarez de la Granja, editors (2003–2018), “sangaño”, in Tesouro informatizado da lingua galega (in Galician), Santiago de Compostela: Instituto da Lingua Galega
• Rosario Álvarez Blanco, editor (2014–2024), “sangaño”, in Tesouro do léxico patrimonial galego e portugués (in Galician), Santiago de Compostela: Instituto da Lingua Galega, →ISSN