muizenstrontjes

Dutch

boterhammen met muizenstrontjes ― bread with hagelslag

Etymology

From muis (“mouse”) +‎ -en- +‎ strontjes (“droppings”), literally “mouse droppings”.

Pronunciation

• IPA^(key): /ˈmœy̯zəˌstrɔntjəs/
• Hyphenation: mui‧zen‧stront‧jes

Noun

muizenstrontjes pl (plural only)

1. (Belgium, colloquial) hagelslag (small, oblong, chocolate granules, which are often sprinkled on slices of buttered bread or rusks)

   Synonyms: chocoladehagel, chocoladehagelslag, hagelslag

   • 2010, Patrick Jordens, “Mmmmmm xocoatl”, in Bruzz‎^[1]:

     Chocopasta, chocomousse, chocoladetaart, chocomelk, muizenstrontjes, chocolade-eieren… Wat zou ons leven zijn zonder het bruine goud?

     Chocolate spread, chocolate mousse, chocolate cake, chocolate milk, hagelslag, chocolate eggs… What would our lives be without the brown gold?

   • 2017, Kurt Meers, “Bart Claes serveert boterham met muizenstrontjes”, in made-in‎^[2]:

     […] klassieke gerechten en dranken bestellen: een tas koffie, boterhammen met choco of muizenstrontjes, een stuk Limburgse vlaai, spek met eieren, een pot mosselen of gebraden kip…

     […] order classic dishes and drinks: a cup of coffee, bread with chocolate spread or hagelslag, a piece of Limburg pie, bacon and eggs, a pot of mussels or roast chicken…

   • 2020, Marina Cluysen, “6 verrassende voedingsmiddelen met cafeïne”, in A. Vogel‎^[3]:

     Doe jij bovenop je ijsje of frozen yoghurt nog wat chocoladesaus of ‘muizenstrontjes’?

     Do you add chocolate sauce or hagelslag on top of your ice cream or frozen yogurt?