kiprollade
Jump to navigation
Jump to search
Dutch
[edit]Etymology
[edit]From kip (“chicken”) + rollade (“roulade”).
Pronunciation
[edit]Noun
[edit]kiprollade f (plural kiprollades or kiprolladen, diminutive kiprolladetje n)
- chicken roulade
- 2006, G.J.A. Ridderbos, Levensmiddelenhygiëne [Hygiene of food], page 143:
- Acht bewoners van een bejaardenhuis op Urk zijn in 1989 ziek geworden nadat zij een kiprollade hadden gegeten die inwendig nog enigzins rauw was;
- In 1989, eight occupants of a retirements home on Urk have become ill after they have eaten a chicken roulade that in its core was still somewhat raw;
- 2007, B. Van Essen, Studentenkookboek [Cookbook for students]:
- Snijd de kipfilet in plakken of gebruik gesneden kiprollade.
- Cut the chicken fillet in slices or use a sliced chicken roulade.