fortàja

Cimbrian

Etymology

From Venetan fortaja. Compare Italian frittata.

Noun

fortàja f

1. (Sette Comuni) frittata

   An fortàja machentzich net met òjarn anlòan. ― A frittata is not only made with eggs.

References

• “fortàja” in Martalar, Umberto Martello, Bellotto, Alfonso (1974) Dizionario della lingua Cimbra dei Sette Communi vicentini, 1st edition, Roana, Italy: Instituto di Cultura Cimbra A. Dal Pozzo