escudella

Catalan

Etymology

Inherited from Latin scutella (compare Occitan escudèla, French écuelle, Spanish escudilla, Italian scodella), diminutive of scutra.

Pronunciation

• IPA^(key): (Central, Balearic) [əs.kuˈðe.ʎə]
• IPA^(key): (Valencia) [es.kuˈðe.ʎa]

Noun

escudella f (plural escudelles)

1. a soup bowl
2. a traditional Catalan soup consisting of a meatball (pilota) and vegetables

Synonyms

• (dish): plat soper
• (soup): escudella i carn d'olla

Derived terms

• escudeller
• fer escudella

See also

• bol

Further reading

• “escudella” in Diccionari de la llengua catalana, segona edició, Institut d’Estudis Catalans.
• “escudella”, in Gran Diccionari de la Llengua Catalana, Grup Enciclopèdia Catalana, 2025
• “escudella” in Diccionari normatiu valencià, Acadèmia Valenciana de la Llengua.
• “escudella” in Diccionari català-valencià-balear, Antoni Maria Alcover and Francesc de Borja Moll, 1962.
• Escudella i carn d'olla on the Catalan Wikipedia.Wikipedia ^ca