cocción

Spanish

Etymology

Borrowed from Latin coctiōnem.

Pronunciation

• IPA^(key): (Spain) /koɡˈθjon/ [koɣ̞ˈθjõn]
• IPA^(key): (Latin America, Philippines) /koɡˈsjon/ [koɣ̞ˈsjõn]
• Rhymes: -on
• Syllabification: coc‧ción

Noun

cocción f (plural cocciones)

1. cooking
2. boiling
3. doneness
4. (ceramics) firing

Derived terms

• olla de cocción lenta (“slow cooker”)
• placa de cocción

Related terms

• cocer
• cocina
• cocinar

Further reading

• “cocción”, in Diccionario de la lengua española [Dictionary of the Spanish Language] (in Spanish), online version 23.8, Royal Spanish Academy [Spanish: Real Academia Española], 2024 December 10