cavolo riscaldato

Italian

FWOTD – 27 December 2018

Etymology

Literally, “reheated cabbage”.

Pronunciation

• IPA^(key): /ˈka.vo.lo ri.skalˈda.to/
• Hyphenation: cà‧vo‧lo‧ri‧scal‧dà‧to

Noun

cavolo riscaldato m (plural cavoli riscaldati)

1. (figurative) something old, outdated or obsolete displayed as if it were new

   Synonym: minestra riscaldata

   • 1742, Giovanni Lami, “Dialogo primo”, in Dialoghi di Aniceto Nemesio [Aniceto Nemesio's Dialogues]‎^[1], page 53:

     Finiamola un poco con queſte digreſſioni una volta; e guardate o Maeſtro Ilarione, che a pag. 134 ritorna in iſcena il cavolo riſcaldato, dico Giuſeppe Averani

     [Finiamola un poco con queste digressioni, una volta; e guardate, o maestro Ilarione, che a pag[ina] 134 ritorna in iscena il cavolo riscaldato, dico Giuseppe Averani]

     Enough with these digressions, already. And notice, o master Ilarione, how the repackaged old product, namely Giuseppe Averani, comes back on the scene on page 134

2. Used other than figuratively or idiomatically: see cavolo,‎ riscaldato.
   • 2010 [1947], Clara Coïsson, transl., Ognuno muore solo [Everyone dies alone], Sellerio editore, translation of Jeder stirbt für sich allein by Hans Fallada (in German), page 111:

     Lei tornò in cucina per scaldare degli avanzi di cavoli. Suo marito mangiava volentieri i cavoli riscaldati.

     She went back to the kitchen to heat up some leftover cabbage. Her husband usually ate reheated cabbage gladly.

Further reading

entries in other reference works

• Vocabolario metodico-italiano parte che si riferisce all'agricoltura (1870):

  CAVOLO RISCALDATO, si suol dire di cosa della quale già si è parlato, rifrittume.

  CAVOLO RiSCALDATO NON FU MAI BUONO, dicesi prov. di amicizia e di amore che una volta freddati, è difficile che tornino sinceri e ferventi. Tra contadini usasi anche: cavolo riscaldato e garzone ritornato non fa mai buono. E di uno che abbandona il proprio partito: Cavolo riscaldato e frate sfratato non fu mai buono.