Probably an ellipsis of a sentence such as c'est la meilleure histoire qu'on m'ait jamais racontée or c'est la meilleure blague que j'aie entendue.
- IPA(key): /s‿ɛ la mɛ.jœʁ/ ~ /s‿ɛ la me.jœʁ/
c’est la meilleure !
- (informal) that's rich! (an expression of surprised indignation)