1888, Ewald Geissler, Josef Moeller, “Erdnuss”, in Real-Encyclopädie der gesammten Pharmacie[1], Wien und Leipzig: Urban & Schwarzenberg, page 80:
Als Verwechslung der Erdnüsse oder richtiger, mit demselben Namen bezeichnet, kommen hier und da die Knollen von Bunium bulbocastanum L. (Umbelliferae) in den Handel, welche als Erdkastanie in Südeuropa als Nahrungsmittel dienen.
1894, Rudolph von Fischer-Benzon, Altdeutsche Gartenflora; Untersuchungen über die Nutzpflanzen des deutschen Mittelalters, ihre Wanderung und ihre Vorgeschichte im klassischen Altertum, Kiel: Lipsius & Tischer, page 126:
Mann könnte endlich noch an Bunium Bulbocastanum L., die Erdkastanie denken, eine westliche Pflanze, die von England bis Südfrankreich und Italien vorkommt, und von der eine ähnliche Form, Bunium ferulaceum Sibthorp et Smith, sich auf der Balkanhalbinsel findet; aber auch auf die knolligen Wurzeln der Erdkastanie passt die von DIOSKORIDES gegebene Beschreibung nicht.
