和える

Japanese

Kanji in this term
和
あ Grade: 3
kun'yomi

Alternative spelling
韲える

Pronunciation

• (Tokyo) あえる [àéꜜrù] (Nakadaka – [2])
• IPA^(key): [a̠e̞ɾɯ̟]

Verb

和(あ)える • (aeru) ^{←あへる (aferu)?}transitive ichidan (stem 和(あ)え (ae), past 和(あ)えた (aeta))

1. dress, add dressing to food
   • 2007, 新時代日漢辭典 / 新时代日汉辞典 (Xīn Shídài Rì-hàn Cídiǎn), 1st edition, 大新書局 / 大新书局 (Dàxīn Shūjú), →ISBN:

     青(あお)菜(な)をゴマで和(あ)える

     Aona o goma de aeru

     Dress the greens with sesame

   • 1903, 村井弦斎, 食道楽 秋の巻‎^[1], 青空文庫:

     冬瓜(とうがん)の湯煮(ゆで)たのを胡麻酢(ごまず)で和(あ)えてもようございますし、葛(くず)をかけて葛掛(くずか)けにしても食(た)べられます

     Tōgan no yudeta no o gomazu de aete mo yō gozaimasu shi, kuzu o kakete kuzukake ni shite mo taberaremasu

     You can dress boiled wax gourds with sesame vinegar, and you can also cover them in kudzu and eat them as a kudzu sauce dish.

Conjugation

Conjugation of "和える" (See Appendix:Japanese verbs.)

Katsuyōkei ("stem forms")
Mizenkei ("imperfective")	和え	あえ	ae
Ren’yōkei ("continuative")	和え	あえ	ae
Shūshikei ("terminal")	和える	あえる	aeru
Rentaikei ("attributive")	和える	あえる	aeru
Kateikei ("hypothetical")	和えれ	あえれ	aere
Meireikei ("imperative")	和えよ¹ 和えろ²	あえよ¹ あえろ²	aeyo¹ aero²
Key constructions
Passive	和えられる	あえられる	aerareru
Causative	和えさせる 和えさす	あえさせる あえさす	aesaseru aesasu
Potential	和えられる 和えれる³	あえられる あえれる³	aerareru aereru³
Volitional	和えよう	あえよう	aeyō
Negative	和えない 和えぬ 和えん	あえない あえぬ あえん	aenai aenu aen
Negative continuative	和えず	あえず	aezu
Formal	和えます	あえます	aemasu
Perfective	和えた	あえた	aeta
Conjunctive	和えて	あえて	aete
Hypothetical conditional	和えれば	あえれば	aereba
¹ Written imperative ² Spoken imperative ³ Colloquial potential

Derived terms

• 和(あ)え (ae)
• 和(あ)え作(づく)り (aezukuri)
• 和(あ)え物(もの) (aemono)