ขนมเปี๊ยะ

Thai

a Shaanxi version, called "crystal cake"

Alternative forms

Alternative forms

• ^†ขนมเปีย
• ^†ขนมเปียะ

 

Etymology

From ขนม (kà-nǒm, “snack; dessert; sweet food; etc”) + เปี๊ยะ (bpía), from Hokkien 餅 / 饼 (piá, “pastry”).

Pronunciation

Orthographic		ขนมเปี๊ยะ kʰ n m e p ī ˊ y a
Phonemic		ขะ-หฺนม-เปี๊ยะ kʰ a – h ̥ n m – e p ī ˊ y a	[colloquial] คะ-หฺนม-เปี๊ยะ g a – h ̥ n m – e p ī ˊ y a
Romanization	Paiboon	kà-nǒm-bpía	ká-nǒm-bpía
	Royal Institute	kha-nom-pia	kha-nom-pia
(standard) IPA(key)		/kʰa˨˩.nom˩˩˦.pia̯ʔ˦˥/(R)	/kʰa˦˥.nom˩˩˦.pia̯ʔ˦˥/(R)

Noun

ขนมเปี๊ยะ

1. Chinese style pastry, usually stuffed with ถั่วกวน, ทุเรียนกวน, ฟักเชื่อม, or salted yolks.