From Wiktionary, the free dictionary
బెంగుళూరు (beṅguḷūru) + వంకాయ (vaṅkāya)
బెంగుళూరు వంకాయ • (beṅguḷūru vaṅkāya) ? (plural బెంగుళూరు వంకాయలు)
- chayote: the green, pear-shaped fruit of a tropical American perennial herbaceous vine having tendrils, tuberous roots, and cooked as a vegetable.