كفير
See also: کفیر
Arabic
[edit]
Etymology
[edit]Internationalism modelled in the late 19th century after European languages.
Pronunciation
[edit]Noun
[edit]كِفِير • (kifīr) m
- kefir
- Synonym: فُطْر هِنْدِيّ (fuṭr hindiyy)
- 1913, “النباتات الأهلية وفوائدها الطبية”, in المقتطف, volume 44, number 6 (حزيران), Cairo: Al-Muktataf Printing Office, حديث عن اللبن الرائب, page 593:
- ويقول الأوروبيون بنوع خصوصي على الكفير وهو كذلك لبن شرقي يحضر في القوقاس بتخمير حليب البقر بخميرة خصوصية تباع في الصيدلات في أوروبا ومصر كتلا جامدة مرنة جلاتينية بيضاء مصفرة مستديرة أو مخروطية بحجم الحمصة. […]
- The Europeans advocate for a particular kind [of yoghurt] in consideration of kefir and it is likewise an Eastern milk afforded in the Caucasus by acidifying cow’s milk with particular yeast, sold in pharmacies in Europe and Egypt in congealed heaps, elastic, gelatineous, round or conic like a chickpea.
Declension
[edit]Declension of noun كِفِير (kifīr)
| Singular | basic singular triptote | ||
|---|---|---|---|
| Indefinite | Definite | Construct | |
| Informal | كِفِير kifīr |
الْكِفِير al-kifīr |
كِفِير kifīr |
| Nominative | كِفِيرٌ kifīrun |
الْكِفِيرُ al-kifīru |
كِفِيرُ kifīru |
| Accusative | كِفِيرًا kifīran |
الْكِفِيرَ al-kifīra |
كِفِيرَ kifīra |
| Genitive | كِفِيرٍ kifīrin |
الْكِفِيرِ al-kifīri |
كِفِيرِ kifīri |