قاورمه

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Ottoman Turkish

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Etymology

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Verbal noun of قاورمق (kavurmak, “to roast, fry”).

Noun

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قاورمه • (kavurma)

  1. roasted meat[1][2]

Descendants

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References

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  1. ^ Kélékian, Diran (1911) “قاورمه”, in Dictionnaire turc-français‎[1], Constantinople: Mihran, page 939
  2. ^ Redhouse, James W. (1890) “قاورمه”, in A Turkish and English Lexicon‎[2], Constantinople: A. H. Boyajian, page 1426
  3. ^ Doerfer, Gerhard (1967) Türkische und mongolische Elemente im Neupersischen [Turkic and Mongolian Elements in New Persian] (Akademie der Wissenschaften und der Literatur: Veröffentlichungen der Orientalischen Kommission)‎[3] (in German), volume III, Wiesbaden: Franz Steiner Verlag, page 541
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