אַנאַקאַרד

Yiddish

Etymology

Ultimately borrowed from Latin anacardium, from Ancient Greek ἀνά (aná, “on, upon”) + καρδία (kardía, “heart”). Compare Catalan anacard, French anacarde, Italian anacardio, Romanian anacard, Spanish anacardo.

Pronunciation

• IPA^(key): /anaˈkard/

Noun

אַנאַקאַרד • (anakard) m, plural אַנאַקאַרדן (anakardn)

1. cashew nut

   Synonym: קאַשו (kashu)

   • 2010, שׂרה־רחל שעכטער, “אינדישע האַלוואַ [Indian Halva]”, in Forverts‎^[1]:

     הייצט אָן אַ קליינע פּאַטעלניע אויף אַ גרויסן פֿײַער און פּרעגלט די אַנאַקאַרדן אַ האַלבע מינוט ביז זיי ברוינען זיך צו אַ ביסל.

     heytst on a kleyne patelnye oyf a groysn fayer un preglt di anakardn a halbe minut biz zey broynen zikh tsu a bisl.

     Heat a small pan on a large fire and fry the cashews for half a minute until they brown a little.