ֆստըխ

Armenian

Pistachios

Etymology

From Middle Armenian ֆստուխ (fstux), ultimately from Arabic فُسْتُق (fustuq). In some dialects, from Ottoman Turkish فستق (fıstık). Doublet of պիստակ (pistak) and ֆիստաշկա (fistaška).

Pronunciation

• (Eastern Armenian) IPA^(key): /fəsˈtəχ/, [fəstə́χ]
• (Western Armenian) IPA^(key): /fəsˈdəχ/, [fəstə́χ]

Noun

ֆստըխ • (fstəx) (dialectal)

1. pistachio (nut)

   Synonym: պիստակ (pistak)

2. pine nut
   • ca. 1680–1684, Baṙ girg taliani [An Armenian–Italian Dictionary published in Venice] page 64:

     ֆստուղ․ փինեօլի

     fstuġ; pʻineōli

     ֆստուղ (fstuġ) = pinoli

Declension

i-type, inanimate (Eastern Armenian)

	singular	plural
nominative	ֆստըխ (fstəx)	ֆստըխներ (fstəxner)
dative	ֆստըխի (fstəxi)	ֆստըխների (fstəxneri)
ablative	ֆստըխից (fstəxicʻ)	ֆստըխներից (fstəxnericʻ)
instrumental	ֆստըխով (fstəxov)	ֆստըխներով (fstəxnerov)
locative	ֆստըխում (fstəxum)	ֆստըխներում (fstəxnerum)
	definite forms
nominative	ֆստըխը/ֆստըխն (fstəxə/fstəxn)	ֆստըխները/ֆստըխներն (fstəxnerə/fstəxnern)
dative	ֆստըխին (fstəxin)	ֆստըխներին (fstəxnerin)
	1st person possessive forms (my)
nominative	ֆստըխս (fstəxs)	ֆստըխներս (fstəxners)
dative	ֆստըխիս (fstəxis)	ֆստըխներիս (fstəxneris)
ablative	ֆստըխիցս (fstəxicʻs)	ֆստըխներիցս (fstəxnericʻs)
instrumental	ֆստըխովս (fstəxovs)	ֆստըխներովս (fstəxnerovs)
locative	ֆստըխումս (fstəxums)	ֆստըխներումս (fstəxnerums)
	2nd person possessive forms (your)
nominative	ֆստըխդ (fstəxd)	ֆստըխներդ (fstəxnerd)
dative	ֆստըխիդ (fstəxid)	ֆստըխներիդ (fstəxnerid)
ablative	ֆստըխիցդ (fstəxicʻd)	ֆստըխներիցդ (fstəxnericʻd)
instrumental	ֆստըխովդ (fstəxovd)	ֆստըխներովդ (fstəxnerovd)
locative	ֆստըխումդ (fstəxumd)	ֆստըխներումդ (fstəxnerumd)

Alternative forms

• ֆըստըխ (fəstəx), ֆստխ (fstx), ֆստուղ (fstuġ), ֆստուխ (fstux), փստուղ (pʻstuġ), փստուխ (pʻstux)

Further reading

• Ačaṙean, Hračʻeay (1902) “ֆըստըխ”, in Tʻurkʻerēni azdecʻutʻiwnə hayerēni vray ew tʻurkʻerēnē pʻoxaṙeal baṙerə Pōlsi hay žoġovrdakan lezuin mēǰ hamematutʻeamb Vani, Ġarabaġi ew Nor-Naxiǰewani barbaṙnerun [The influence of Turkish on Armenian, and the Turkish borrowings in the vernacular Armenian of Constantinople in comparison with the dialects of Van, Karabakh and Nor Nakhichevan] (Ēminean azgagrakan žoġovacu; 3) (in Armenian), Moscow and Vagharshapat: Lazarev Institute of Oriental Languages, page 375