By surface analysis, ка́пя (kápja, “to drip”) + -еж (-ež).
капе́ж • (kapéž) m
- sound of dripping
- “капеж”, in Речник на българския език [Dictionary of the Bulgarian Language] (in Bulgarian), Sofia: Bulgarian Academy of Sciences, 2014
- “капеж”, in Речник на българския език [Dictionary of the Bulgarian Language] (in Bulgarian), Chitanka, 2010