sủi cảo

Vietnamese

Etymology

From Cantonese 水餃／水饺 (seoi2 gaau2) (SV: thuỷ giáo).

Pronunciation

• (Hà Nội) IPA^(key): [suj˧˩ kaːw˧˩]
• (Huế) IPA^(key): [ʂuj˧˨ kaːw˧˨] ~ [suj˧˨ kaːw˧˨]
• (Saigon) IPA^(key): [ʂuj˨˩˦ kaːw˨˩˦] ~ [suj˨˩˦ kaːw˨˩˦]

Noun

sủi cảo

1. shuijiao; Chinese boiled dumpling; shrimp wonton

See also

• vằn thắn; hoành thánh; há cảo